Пасмина Јерсеи - Буренка, са високом производњом млека

Сматра се да је ова врста крава у нашој земљи прилично ријетка. Међутим, уз квалитетан приступ, производња млијека може досећи исти високи ниво као иу домовини. Размотрите карактеристике ове сестре детаљније.

Бреед овервиев

Од крава у Јерсеију приписују се најстарије сорте. Узгајана је на острву Јерсеи, између Енглеске и Француске. Ова врста је резултат оплемењивачког рада чији је циљ побољшање локалног британског и норманског говеда. Посебну пажњу током селекције дали су показатељи садржаја масти и млека.

Оригин

Године 1789. донесен је закон по којем је забрањен увоз педигре стоке. Стога се од тада одржава узгој пасмине јерсеи у чистокрвној форми. Приликом узгоја активно се користило инбридинг. Прва племенска књига настала је 1866. године, а прва књига објављена је 1872. године.

Кравље пасмине крава брзо је стекао популарност захваљујући одличној продуктивности. У првој половини деветнаестог века, стока је почела да се извози на територију Енглеске и Америке, а касније у области Аустралије, Африке и Новог Зеланда. Данас, дресови су посебно тражени у претходно наведеним земљама, као иу Данској, Канади и Француској. У Русији се ова пасмина може наћи у Москви.

Изглед

Крава се додељује млечном типу, што утиче на карактеристичну светлосну структуру тела. Тело крава је издужено и угаоно. Висина гребена је само 120 центиметара. Врат животиње је танак, а леђа као да се увијају. Груди су дубоке, реп је благо подигнут.

Једна од главних карактеристика је глава мале величине са прилично неразмјерно масивним хрптовима чела. Чело је депресивно и широко, орбите су снажно развијене и постављене далеко. Подручје носног зрцала је тамно и са лаганим прстеном. Боја одела је светло браон или црвена, понекад има појединаца тамне нијансе, као и беле ознаке на ногама.

Виме у облику чаше разликују се у прилично великим величинама. Ова структура тела вам омогућава да добијете млеко без потешкоћа. Чини се да појава крава на дресу не садржи недостатке. Али нажалост, она је доступна. Задња страна трупа је неуобичајено широка за краву.

Продуктивност

Производња млека је веома висока. Годишњи принос достиже 4500 килограма. Уз снажан имунитет и марљиво изабране показатеље исхране може бити око једанаест хиљада килограма. У овом случају, млечна маст никада није мања од пет одсто.

Потрошња хране по литру млијека - 0,8 јединица. Квалитет меса је изузетно низак. Максимална тежина одраслих крава је 400 килограма, тако да ова пасмина никада не може бити извор меса.

Загрузка...

Загрузка...

Популарне Категорије