Абердеен Ангус - месна крава, долази из Шкотске

Pin
Send
Share
Send
Send


Карактеристике говеда укључују рану зрелост, велику тежину и, наравно, високу продуктивност меса. Пасмина Ангус крава има све ове квалитете у изобиљу, тако да је врло популарна међу узгајивачима. У нашем материјалу разматрамо главне карактеристике ових крава.

Бреед овервиев

Оригин

Абердеен Ангус - је пуно име краве, која се сматра најпознатијом шкотском врстом меса. Врста је узгајана у првој половини КСИКС века на територији Шкотске. Прецизније место порекла одређују окрузи Абердинсцхер и Ангус, који су одредили име. Абердин је резултат побољшане локалне стоке без рогова.

Пасмина је стекла славу мало касније, крајем осамнаестог века. Прва племенска књига објављена је 1862. године. Већ 1878. у Америци се појавила прва чистокрвна стада Абердеена. Данас је Ангус активно разведен у Аустралији, Аргентини, Канади, Новом Зеланду, Русији, САД-у и Шкотској. У Руској Федерацији, пасмина се најчешће може наћи у степским подручјима Волгоградске и Оренбургске регије, у регионима Алтаја и Ставропола, као иу Краснојарској територији.

Изглед

Представници пасмине Абердеен-Ангус одликују се одсуством рогова. Главна боја одела је црна, али понекад су појединци браон или црвена. Тело је релативно кратко, заобљено. Линија леђа је равна, груди су дубоке и добро развијене, удови и врат су кратки. Мишићи на телу су изражени. Глава животиње је велика, а чело је истакнуто.

Висина Ангуса код гребена износи 1,2 метра, а дужина тела 1,8. Дубина стернума је око 6 метара, а ширина 45-65 центиметара. Просечна тежина женки одређена је индикатором од 500 килограма, а мужјака 750. Међутим, код доброг това постоје појединци чија маса може достићи 600 и 950 килограма. Кожна кожа се одликује неправилностима, али је истовремено и деликатна, танка, еластична.

Продуктивност

Принос клаоница висококвалитетних трупова крава је 60%. Садрже малу количину костију (око 17%). Месо у кувању се користи за припрему нежних, сочних шницле и зове се мермер. Има одличан укус и испуњен је најтањим слојем масти.

Млечна продуктивност крава је око двије хиљаде килограма годишње, што вам омогућава да нахраните брзо растуће младе животиње у довољним количинама. Прва осемењавања крава јавља се у старости од једне и по године. Ипак, узгој ових крава да се пије млијеко није профитабилан, јер се приказује у релативно малим дозама. Рана зрелост се преноси кроз генерације, што омогућава добијање одличног меса дуги низ година.

Феатурес

Раст Ангусових крава због прераног старења брзо се зауставља. Дакле, без сталног кретања, појављује се тенденција ка настанку ране гојазности. Посебно често се овај проблем суочава новорођенчад. За спречавање појаве вишка килограма, систем храњења се пажљиво гради, усјеви се селектују исправно и узимају се у обзир особитости изазване испашом.

Ова раса крава се широко користи у програмима оплемењивања у циљу побољшања квалитета пасмина комбинованих и млечних подручја. Рад одгајивача са Абердееном је да одаберу појединце који се највише разликују по меснатом и прерано рођењу. Генетски фонд је развијен прилично добро и дјелимично се преноси када се крижа са мање развијеним пасминама крава.

Краве безболно остају у условима умерене и хладне климе. Лако носи ветар и хладноћу, што им омогућава да се размножавају у различитим регионима. Могу се држати на пашњацима током цијеле године, међутим, влажна атмосфера и тло имају штетан учинак на краве. Негативна својства укључују агресивно и понекад дивље понашање, које понекад отежава успостављање контакта између животиње и фармера. Генерално, ова врста крава не изазива много проблема и не захтева посебне услове притвора.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Погледајте видео: Kupreški gaučosi (Јун 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Популарне Категорије