Црно-бела Буренка - првак млека

Црно-бела врста крава сматра се једном од најзначајнијих и најчешћих. Мале краве припадају млијечној врсти продуктивности, а њихов принос млијека може се натјецати у борби за длан.

Опис пасмине

Црно-бела пасмина има одличан учинак на млечне производе. Квалитет излазних производа је забележен на високом нивоу и није изгубљен упркос чињеници да је количина декантираног млека прилично велика. Краве мирно толеришу другачији тип климе и не оптерећују домаћина хировитим карактером. Такве карактеристике објашњавају опште симпатије и популарност узгајивача.

Оригин

Краве су узгајане као резултат рада узгајивача, укрштајући локалну стоку Русије са холандским (фризијским) кравама. Почетни кораци за стварање домаће пасмине црне и шарене појавили су се у годинама 1930-1932.

Прва фаза била је узрокована апсорпцијом крава за добијање различитих хибрида, а друга је дизајнирана да побољша добијени тип. Пасмина је 1959. године призната од стране Министарства пољопривреде тадашњег СССР-а. Након тога, убрзани раст тражње за њом почео је у различитим регионима, а касније иу земљама.

Волгоград, Ленинград, Новгород, Москва, Рјазан и Тверскаја - области где су ове краве чешће. Значајна чињеница је да је око осамдесет посто представника црно-бијелих крава укоријењено у чисту крв.

Изглед

Конституција и спољашност крава имају низ карактеристичних карактеристика. Боја је увек црна и шарена, а кожа је танка, понекад се скупља у мале наборке. Вуна - мекана и пријатна на додир. Глава је издужена, са издуженим предњим делом, на који су постављени светло сиви рогови са замраченим крајевима. Дужина врата је средња, а мишићи на њој су неразвијени.

Тело је снажно. Гребен животиње је равномеран. Правац који се састоји од леђа и струка, иде у средину дубине и ширине груди. Трбух је тешке величине. Кравље виме има асиметричне режњеве, чије се задње брадавице налазе близу једна другој. Удови су чврсто постављени, а реп лагано подигнут.

Тежина одраслих крава варира од 470 до 550 килограма, а бикови - од 800 до 900. Маса се убрзано повећава, достижући половину максималног могућега до старости од годину и по. Просечан дневни прираст - килограм. Узгој крава је 130-140 центиметара.

Продуктивност

Продуктивност крава варира у зависности од региона узгоја. Принос млека у неплодним фармама износи око 2800-3500 килограма. У племену је та бројка већа: она почиње од 3500, а понекад досеже и 6400 килограма. Квалитет оброка и ниво оплемењивачког рада директно утичу на праг израженог млека.

Већина биљака које се баве узгојем црно-белих крава настоје постићи највише стопе. Племенске државне фарме боре се за лидерство, поправљају достигнућа. Данас, рекорд је око десет до дванаест хиљада млека по лактацији. Проценат садржаја масти у производу одређен је интервалом од 3.2-3.9 процената. Према садржају масти, узгаја се стока која се узгаја у Сибиру, Украјини и Естонији.

Месна продуктивност крава је задовољавајућа. Маса бикова и телади при рођењу је 40 килограма. Принос трупа клаонице је педесет посто, у ријетким случајевима - шездесет.

Феатурес

Пољопривредници се често одлучују за црно-бијеле краве због доброг здравља и брзог прилагођавања различитим климама. Животиње се добро подносе и загревају, а хладноћу, чиме се избегава нагли пораст имунитета. Краве јаке, независне, позитивно се односе на дуге транзиције и остају на пашњаку. У храни и нези нису избирљиви, у потпуности оправдавају трошкове хране и одржавање одличних производа.

Рад одгајивача се врши преко типизације пасмине. Циљ је елиминисати недостатак екстеријера и повећати мишићну масу. Посебна пажња се посвећује повећању садржаја масти и количине протеина у произведеном млеку, као и повећању броја редовних приноса млека. Одређени број сродних линија које су тренутно разведене само локално због њиховог малог садржаја млијечне масти припада црно-магловитим сивим падинама.