Узгајивачи и товни зечеви за месо

Са посебним тешкоћама тов кунића за месо код куће није повезан. Усхастики непретенциозни према условима притвора и не захтевају посебну бригу. Учините вашу фарму профитабилнијом и профитабилнијом, помоћи ће вам драгоцене тајне храњења зечева. Такође у чланку ћемо говорити о вредности меса кунића. И како исхрана животиње утиче на квалитетне карактеристике кунића.

Расту код куће

Упркос односу зеца према броју биљождера, једна биљна храна брзо се удебља неће успети. А укусне особине меса из монотоније хране јако се погоршавају.

Приликом гајења зечева за месо, поред траве и поврћа, животињама се даје зрно и концентрована храна. Неке хибридне пасмине углавном могу расти искључиво на специјалној концентрованој храни. Дакле, можемо са сигурношћу рећи да избор одређеног система за храњење директно зависи од линије узгоја.

У том случају, ако желите зеца хранити домаћом храном, без употребе готове хране, морате посветити велику пажњу витаминско-минералном саставу јеловника. Хранљиве материје у великим количинама се налазе у поврћу као што су кромпир, шаргарепа, сточна репа, купус. У зрну се препоручује да се додају сецкана креда и месно-коштано брашно.

Још једна обавезна компонента дијете зечева су танке гранчице дрвећа. Користе се не само за дораду, већ и за брушење зуба.

Немогуће је закопати зечеве без да им се обезбеди довољно чисте воде за пиће. Флуид је потребан да би се осигурао нормалан процес варења.

Друге важне тачке

Узгој кунића за месо увијек почиње дефиницијом најпогодније пасмине за ову намјену. Данас је избор линија веома велик, али домаћи стручњаци из области узгоја зечева препоручују да се предност да једној од следећих пасмина - дивовској белој или сивој, белгијској фландри, овну, новозеландској раси, лептиру.

Избор пасмине се заснива на следећим критеријумима:

  • прераност пасмине;
  • принос меса у процентима;
  • карактеристике укуса зеца;
  • дневни прираст.

Осим хране, у питању подизања зечева за месо велику улогу играју и животињске услове. Ћелије треба да буду простране, заштићене од сунца и ветра, да буду чисте и удобне. Несанитарни услови негативно утичу на здравље кунића, а његова тежина у овом случају расте веома споро.

Квалитет услова задржавања зависи од карактеристика укуса меса.

Генерално, само животиње са добрим здрављем су добро узгајане. Стога не заборавите на обавезну вакцинацију и редовно прегледање ушију.

Исправно рјешење питања узгоја

Поред тога, пасмини зечеви су такође тачни. Снажно потомство даје женкама које су достигле пубертет и имају добро здравље. У већини пасмина пубертет почиње у доби од 4 мјесеца, али није потребно посебно журити. Случај зеца се препоручује у старости од око 5 месеци.

Оптимална тежина женске спремне за оплодњу је 2,5 кг. Ако је телесна тежина мања, онда ће се зечеви родити премали и мало је вероватно, чак и уз интензивно храњење, могу постићи жељену величину. Али превише добро нахрањен кунић, такођер, није одабран у узгојном стаду. Гојазност не мање негативно утиче на квалитет потомства него на мршавост.

Женска примипара обично има недовољну количину млијека, па се код узгоја за месо испод њих оставља 6-8 кунића. У будућности ће зец моћи самостално хранити све потомке.

Методе узгоја

Кунићи се могу узгајати на два начина - регуларни и бројлери. У првом случају, бебе зечеви се одузимају женкама у доби од 40-45 дана. У овом тренутку, њихов пробавни систем је у потпуности прилагођен самохрани.

Метода бројлера најчешће се користи на великим сточним фармама. У овом случају, зец се држи код зеца до тренутка клања. Генетска предиспозиција и појачано храњење са концентрованом храном доприносе чињеници да већ у старости од два месеца, добро храњене младе животиње теже око 2 кг. Клање животиња које се узгајају под броилерском шемом обично се обавља у доби од 70-75 дана. Иначе ће месо садржати много масти.

Која је вредност меса

Месо кунића односи се на број дијететских производа. А чињеница да зечеви захтевају да хране и једу углавном биљну храну, омогућава вам да говорите о еколошкој безбедности производа.

Главне предности меса кунића:

  • не садржи холестерол;
  • пестициди, хербициди и други штетни хемијски спојеви се не акумулирају у месу кунића;
  • месо кунића садржи исту количину масти као и говедина, али је богатији протеинима;
  • богат витаминско-минерални састав;
  • има способност да ослободи људско тело од слободних радикала;
  • апсорбује за 90%.

У просеку, 70% одраслих зечјих трупова сматра се јестивим. Отуда закључак да је много исплативије узгајати птице у ушима него било које друге животиње.

Поред тога, зечеви се брзо узгајају. Имајући пар добрих женки за узгој у години можете постати власник импресивног стада.

Месо кунића је главна компонента исхране. Тај зец се саветује да деци да први у животу меса. Производ се може користити у производњи различитих јела. Одличне карактеристике укуса су очуване током кувања, печења, печења или печења.

Затим, хајде да поразговарамо о томе колико зец расте и која су правила брзог това.

Све о стопи раста

Кунићи најинтензивније расту у првих 120 дана од тренутка рођења. Све технологије брзог това изграђене су по овом правилу. Највише енергије у расту имају месне педигрее линије.

На светлост зеца изгледа потпуно беспомоћно, тежина се креће од 40-80 г. Али већ у старости од 4 недеље, телесна тежина се повећава најмање 10 пута. Са довољно млека у женки, млади почињу сами да једу не старији од 21 дан.

Добар зец издваја 4 до 5 литара млека за један период лактације. У просеку, 100-200 мл мајчиног млека по одојку дневно.

Периоди раста младих стоке могу се поделити у три фазе:

  • до 21 дан;
  • 21-49 дана;
  • 49-84 дана.

У првој фази, појединац убрзано расте. На другом - паралелно са растом долази до брзог раста мишићне масе. Трећи период карактерише постепено успоравање раста активности.

На основу тога, када се узгајају зечеви за месо, најповољније је послати их на клање у старости од 3 месеца, када је просечна телесна тежина 2,5 кг.

Општа правила за тов

Можете узгајати зечеве и добити вредно и укусно месо користећи неколико врста хране. Размотрите основне типове.

  • зелена - комбинована група, која укључује свјежу траву и танке гранчице дрвећа с лишћем;
  • сочно - поврће и воће;
  • грубо - сено;
  • концентроване - зрна или готове мешавине зрна.

Генерално, ово је основа исхране кунића. Да би се подигао имунитет и повећала стопа раста, препоручује се употреба минералне и животињске хране.

Груба храна треба да буде присутна у дневном менију, без обзира на сезону. Да би се избегли проблеми са процесом варења и губитка тежине, прелазак на зеленило би требало да буде веома глатка.

Љети је дневна цијена по особи 800 грама зеленила и 25 г концентрата, зими - 200 г сијена и 35 г концентрата.

Различити типови хране се могу комбиновати један са другим. На пример, зеленило или силажа се могу сипати. И кувано поврће може да се меша са дробљеним зрном и минералним или животињским адитивима (коштано или рибље брашно, дробљена љуска јајета, калцијум, млеко у праху).

Експресна метода

Брзи начин за товљење зечева састоји се у исправној измени фаза и усаглашености са захтевима за хранљивом исхраном.

Главни циљ прве фазе је да се животињски организам припреми за нови принцип исхране. У том циљу постепено се смањује дневна стопа зелене сточне хране, док се фракцијски дијелови концентрираних и сочних повећавају. Постоје и одређени захтеви за избор грубе хране - боље је заменити ливадско сено махунаркама, то је хранљивије. Трајање припремне фазе - 10 дана.

Следећих 10 дана је главна фаза. Важно је да зечеви добију што је могуће већу тежину. Квалитет производа који се користе током овог периода зависи од укуса меса кунића. Важно је дати животињама врло калоричну "кашу" која се састоји од куваног кромпира, мекиња и витаминско-минералних додатака. Неопходно је за одлагање довољне количине вриједне зечје масти.

Током читавог периода брзог това, обична вода се замењује сланом водом, што доприноси повећању апетита животиња.

Трећа фаза траје 5-10 дана. Све зависи од тога колико ће зечеви радо јести. Да би се стимулисала потреба за храном, животиње се хране ароматичним биљем и дају своје омиљене посластице - печена семена и кестени.

Важно је да не пропустите тренутак када зечеви престану да добијају на тежини и почињу да га губе. Овај пут се сматра идеалним за почетак клања.

Као, као знак да вам је чланак помогао да разумете питања товних зечева.

Поделите у коментарима коју врсту зечева узгајате за месо.

Погледајте видео: Profitabilno uzgajanje zečeva (Јули 2019).