Аирсхире крава - бисер млијечног смјера

Аирсхире краве данас су веома цењене на домаћим и фармским фармама. Имајуци изврсне млецне квалитете, високу продуктивност, изврсно здравље, ове краве у рејтингу су на другом мјесту од Холстеина. А то се односи само на број просјечног годишњег приноса. За више информација о овој раси, хајде да сазнамо заједно.

Опис пасмине

Аирсхире пасмина је данас врло популарна и позната у свијету због посебних својстава млијека. Као што показују бројне студије, састав и квалитет производа ових крава су у много чему супериорнији чак и од светског лидера у млекари, пасмине Холштајн. Чињеница је да млеко краве Аирсхире има низак садржај соматских ћелија (ћелије ткива и органа присутних у вимену). То указује на њен висок квалитет.

Осим тога, овај производ има високу базну маст и протеине, и још увијек врло добар укус. Због тога је у многим регионима млеко Аирсхире основа за производњу хране за бебе.

Инференце хистори

Пасмина Аирсхире, која данас припада млијечном типу крава, први пут је узгајана крајем 18. вијека у Шкотској, у округу Аирсхире. Из овога долази његово необично име. Књиге из фабрике из 1878. године указују на то да је локална стока коришћена за стварање пасмине уздуж крви из низоземских, Тиватер и Алдернеи крава које су претходно узгајане на енглеском каналу.

Важно је напоменути да су 1845. године у Финску доведени аирсхирс, а 1901. године је створена прва економија оплемењивања. Ова крава је посебно ухваћена у сјеверним дијеловима земље. До сада је управо она водећи фински дрозд. Као самостална Аирсхире пасмина је уоквирена 1862.

Бреед спреад

Данас се Аирсхире краве узгајају у Шкотској, Финској, САД-у, Канади, Аустралији и Русији. Што се тиче наше земље, први представници ове пасмине су доведени крајем КСИКС века. Од тада је почела њихова масовна употреба у производњи млијека.

Данас се Аирсхир узгаја у Русији на фармама у Краснодару, у Карелији, Републици Коми, као иу Москви, Новгороду, Тули и многим другим областима. Према најновијим статистикама за 2012. годину, наша земља заузима друго мјесто у свијету по броју ових крава. То је око 90 хиљада расплодних стокова. Шампионат у свету и даље држи Финску - око 140 хиљада крава или 60% укупног становништва земље.

Ектернал феатурес

Аирсхире краве су веома лепе на спољашњој спољашности, што се јасно види на фотографији. Поседују јаку и правилно склопљену структуру тела, пропорционалну кореспонденцији различитих делова. Код ових крава постоји само црвено-бело одело. Може бити или бела крава са црвеним пјегама, или црвена са белим тачкама.

Аирсхирес имају јаку широку грудну кошару, малу светлу главу, танак врат са истакнутим кожним наборима, као и правилно постављене кратке ноге. Сви ови квалитети указују на добру производњу млијека. Детаљније можете видјети на фотографији.

Женке и мужјаци имају просечну висину, висина гребена достиже 125 центиметара. Просечна тежина женки износи 500 килограма, мужјака 700-800 килограма. Упечатљива особина ове пасмине је прилично велика, светла и у облику лире рогова усмерена ка странама.. Такође, стручњаци имају добре мишиће и јаке папке у Аирсхирсу, као што се види на фотографији. То омогућава коришћење животиња у планинама.

Продуктивни квалитети

Аирсхирскуиу крава данас приписује раним пасминама. Прво тељење се одвија у доби од 24-26 мјесеци. За цео период лактације, један појединац даје око 4-5 хиљада килограма високо масног, висококвалитетног млека. Што се тиче месне продуктивности, она је задовољавајућа за аирсхир - око 55% приноса на клање.

Главна карактеристика продуктивности млијека пасмине је конзистентност приноса и дуговјечности млијека. У просеку фински избор има животни принос од више од 150 хиљада килограма млека са садржајем масти од око 4,28%. Чак и са смањеним оброком, крава дуго задржава исти висок принос млека.

И још једном примећујемо да су Аирсхире краве веома лепе. О томе можете бити сигурни и на фотографији и видео снимку.

Пхото Галлери

Плава боренка Аирсхире бреедАирсхире ЦовВелика Аирсхире ЦовБела крава са црвеним пјегама

Ревиевс

Имајте на уму да ова пасмина има само позитивне критике:

  • непретенциозан по садржају, добро се прилагођава различитим климатским зонама;
  • висока сварљивост хране, економске користи у садржају;
  • добро здравље (јаке ноге, добра копита, здраво виме);
  • лако и рано телење;
  • недостатак генетских дефеката, низак ниво инбридинга;
  • користити за побољшање других млијечних пасмина;
  • погодна за испашу;
  • активни темперамент.