Зечеви у Белорусији: карактеристике пољопривреде

Узгој зечева успева у Белорусији, упркос малој величини. У основи, ова индустрија се састоји од малих приватних фарми зечева, иако је последњих година држава уложила напоре да развије белоруски узгој зечева. Какве се потешкоће јављају код локалних узгајивача и какве су карактеристике овог подручја сточарства? Разговарајмо о томе детаљније.

Карактеристике индустрије

Историјско-географски положај Бјелорусије придонио је чињеници да је узгој кунића у овој земљи настао неколико стотина година раније него у Русији. Већ у КСВИИ-КСВИИИ веку овде су се појавиле вредне пасмине зечева. Донијели су их из Пољске и Њемачке, аи тада су фармери схватили да узгој пахуљастих животиња даје добру зараду од продаје њежног меса и свиленог крзна.

Ипак, неколико пута у својој историји, узгајивачи Бјелорусије морали су почети од нуле, обнављајући индустрију након пада. То се дешавало у кључним моментима као што је раскол Комонвелта, догађаји у Великом домовинском рату и реструктурирање (распад СССР-а). После ових догађаја, аграрни сектор, посебно узгој кунића, пропао је и требало је много напора да се оживи ова област сточарства.

Сада је узгој кунића опет у фази опоравка. Белоруски пољопривредници се специјализују углавном за узгој чистокрвних кунића. Многи од њих су у пуном замаху користећи модерне пословне методе, користећи искуства својих страних колега. Стручњаци у овој области наводе да је Белорусија једна од најнапреднијих пост-совјетских земаља у области узгоја кунића.

Како се узгаја у земљи?

Према речима стручњака, зечеви у белоруским фармама добијају одличну храну, заштићену од многих болести захваљујући модерним вакцинама. Да, и нове технологије сточарства сада су доступне сваком пољопривреднику, чак и аматеру. Ипак, до сада ова индустрија у Белорусији има значајне препреке које их спречавају да у потпуности искористе све могућности.

У овој земљи практично не постоје предузећа која би обрадила лешеве. Стога, фармери морају самостално клати, чистити труп, па чак и тражити продајна мјеста. Како је фокус на месу, фармери посвећују мало пажње обради коже. Према томе, сировине од крзна од зечева у Белорусији су веома лошег квалитета и продају се по неразумно ниској цени.

Међу бјелоруским узгајивачима зечева има доста иноватора. Они држе корак са временом и спремни су да уложе своју снагу и средства у своје омиљено пословање тако да се развија и временом доноси значајне приходе. Али постоје и они који се придржавају старих метода, па стога често трпе губитке. Пракса показује да конзервативни однос према сточарству не доприноси расту аграрног сектора.

Ова ситуација омета развој индустрије за узгој кунића, иако Белорусија има све шансе да достигне међународни ниво. Поштено треба напоменути да постоје фармери, ентузијасти који настоје проширити узгој и продају кунића. Недавно су осигурали државну подршку, тако да ова грана аграрне индустрије има све шансе да се развије и оствари добар профит.

Мост Популар Бреедс

Што се тиче производних карактеристика, специјалне пасмине меса су од највеће вредности за белоруску пољопривреду. Стога се калифорнијска, новозеландска и француски овчар најчешће налазе на фармама. На малим приватним фармама постоји белгијски гигант који даје велику количину меса од једног појединца.

Недостатак искуства у преради коже утиче на чињеницу да су расе крзна мање популарне. Међу онима на бјелоруским фармама можете наћи Рек пасмину, чија кожа се осјећа као плиш на додир, а врло је цијењена међу љубитељима производа од крзна. Узгаја и рађа совјетске чинчиле. Међутим, проценат ових пасмина зечева је веома мали: као што смо рекли, у земљи нема предузећа која би се бавила скидањем и продајом кожа. У међувремену, ово подручје узгоја зеца може бити веома профитабилно.

Главне фарме и фарме

Данас у Бјелорусији не постоји јединствено централизирано рачуноводство активности узгајивача. Стога је тешко рећи колико фарми узгајају крзнене животиње и немогуће је прецизно израчунати број зечева. У основи, комуникација заједница се одвија на интернет форумима. У Белорусији је створено јавно удружење узгајивача кунића (скраћено БООК), које има 70 фарми.

Морам рећи да се углавном бјелоруски узгој кунића састоји од малих домаћинстава. Многи од њих садрже 4-6 зечјих мужјака у том подручју, а овај број животиња осигурава сељакову породицу месом током цијеле године. Неки иду даље и узгајају зечеве за продају, док се за узгој узимају високо продуктивне пасмине меса. Веће приватне фарме и фарме, према књизи, у потпуности задовољавају свјетске стандарде. То омогућава да се не продају зечеви не само у земљи него и да се такмиче са великим међународним фармама.

Белоруска влада је 2013. покренула највећи комплекс за узгој кунића. Компанија "Витебскмиасомолпром" преузела је масовни узгој кунића, рачунајући на извоз зечјег меса. Ово предузеће је највеће у земљи, а додатне информације се дају на неким мањим фармама.

Име фармеСпецијализација, главне расеКонтакт информације
Фарма "Раббит Манор"Продаја младе стоке (пасмина Вхите Паннон), продаја кавеза, хранилица+375 29 658 37 07
ЛПХ "КруТар"Узгој и продаја младих стока: белгијски гигант, француска овца, Нови Зеланд, КалифорнијаБобруиск

Тел. +375 29 354 35 02

ЛПХ "Плаве планине"Узгој раса белгијски див, калифорнијскиМинск регион

Тел. 8 029 357 64 51

ДОО "Агро Усадба"Реализација младих животиња и меса зеца, пасмина бела, белгијски гигант, калифорнијски, РекГомел

Тел. 8 044 797 32 42

ЛПХ "Поултри Иард"Продаја меса, крзна и младе стоке калифорнијског, сребра, рексаМинск регион

Тел. +375 29 639 73 39

Фарма зец "ЕлЦо"Месо и млади зечеви калифорнијске, новозеландске, бургундске пасминеГомел регион

Тел. +375 29 118 08 46

"Фарма у граду"Продаја младе калифорнијске расеМогилев

Тел. +375 29 742-25 38

Погледајте видео: 49. Plenarna skupština Hrvatske redovničke konferencije (Може 2019).