Ред Дуроц Пигс - изузетно дивна пасмина

Да ли сте икада видели црвене свиње? Не? Онда вам предлажемо да се упознате са једним од ових. Црвена пасмина свиња Дуроц је врло необична по изгледу и не само. Прочитајте више о томе како изгледају њени представници, прочитајте даље у чланку.

Бреед овервиев

Оригин

Као што је познато, Дуроц је узгајан у САД-у на основу неколико црвених стијена. Први који је учествовао у избору гвинејских свиња. Довели су их у Америку са западноафричке обале. Афрички представници изгледали су прилично велики, имали су црвенкасту (пешчану) боју, а чекиње су биле меке и кратке.

Затим су португалски и шпањолски свиње додани у селекцијски рад. Не без енглеских пасмина, које су представљале Берксхире, и као што знате, ово друго је често имало и црвенкасту боју.

Прелазак између ових пасмина није контролисан. То је због чињенице да се велики број пољопривредника бавио селекцијом и да је сваки произашао из сопствених могућности и потреба. Такође, због тога је немогуће идентификовати аутора ове пасмине. Као резултат дуге и разнолике селекције, пољопривредници су производили свиње које су имале приближно исте карактеристике и црвенкасту боју. Али пошто радови на стварању нове пасмине нису обављени заједно, ни једна, него две свиње, различите по карактеристикама и изгледу, нису биле узгајане.

Једна од пасмина названа је Јерсеи и дистрибуирана је на истоку земље, односно у држави Нев Јерсеи. Њени представници били су велике и касне свиње. Имали су грубе кости и укочене чекиње. Глава им је била мала и очи су им биле широке уши. Карактеристична карактеристика за Јерсеи је била лоше дефинисана чешаљ по целом леђима.

Друга врста је била Дуроц, јер је била широко распрострањена у држави Нев Иорк. Њени представници су били знатно мањи од Јерсеи-а. Њихова кичма имала је суптилнију структуру. Њихове предности су прецизни и одлични облици меса. Касније су узгајивачи одлучили да пређу ове пасмине. Тако је 1883. године регистрована нова врста свиња, која се звала Дуроц-Јерсеи.

Име је добила због чињенице да су и фармери из Нев Јерсеиа и фармери из Нев Иорка учествовали у селекцијском раду. Али данас се то име не практикује. То се назива скраћено - Дуроц. У почетку су то били само масни правци, али због велике потражње за њима, квалитет меса се стално побољшава од стране узгајивача. Испод видеа можете погледати представнике ове пасмине, који су били изложени на изложби "Златна јесен 2010".

Изглед

Данас је Дуроцова свиња прилично велика свиња, која је веома добро прилагођена слободном стајању и има велику издржљивост. Она такође има јаку конституцију и има доста меснате шунке. Њено тело је средње дужине, односно око 185 цм за свиње, а око 180 цм за крмаче, такође је прилично широко и дубоко. Задња страна Дуроца је лучна. Постава ногу је равна, а ноге су високе и јаке.

Глава свиње није велика и има малу закривљеност профила. Уши висе према напред, а крајеви ушију су спуштени. Одело таквих свиња је претежно црвено. Али можете наћи много нијанси, од тамне вишње до жуто-смеђе.

Продуктивност

Дуроц свиње су ране и имају умерену плодност. Једна крмача може да донесе од 9 до 11 прасади. Преживљавање прасади је око 92%, што је прилично добар показатељ. Највећа предност пасмине је одличан просјечан дневни прираст. Код интензивног и уравнотеженог това може достићи и до 1016 г на дан, а његова просечна вредност је приближно од 750 г до 950 г. Такође зависи од квалитета това.

Због тако интензивног повећања тежине, стопа од 100 кг се достигла већ у 170-180 дана живота свиње. Жива тежина одраслог појединца постаје: свиња - од 330 кг до 370 кг, крмаче - од 240 кг до 320 кг. Просек приноса на клање износи 80%. Месо ових свиња се вреднује због присуства интермишићне масти, која се налази веома равномерно и даје месу одличан укус. Његов износ износи 3,93%.

Рецензије узгајивача

Раса Дуроц у Русији није честа појава. Све због неких недостатака које имају њени представници. Главни недостатак је наследна предиспозиција за атрофични ринитис или, ако је то једноставно, често се хлади. Следећи разлог зашто домаћи узгајивачи мало пажње поклањају раси су захтеви за исхрану протеина. Ако је нема, онда нема потребе чекати високе резултате од свиња.

Такође, неки узгајивачи тврде да дурокси нису довољно плодни и, поред тога, имају и слаба потомства. Можда је утицало на погрешне услове или погрешну исхрану. И последњи негативни фактор за домаће одгајиваче је да су ове свиње термофилне, а под нашим временским условима оне су веома тешке за одржавање. Али ипак, ако се придржавате свих услова за држање и храњење, Дуроц се чак може препирати са представницима велике бијеле пасмине.

Пхото Галлери

Слика 1. Црвено одијело од вепра у близини оградеСлика 2. Млада свиња са одгајивачемСлика 3. Неколико свиња на зимској шетњи