Сирова јаја: пити или не пити?

Pin
Send
Share
Send
Send


Јаја су врло чест производ који се користи у кухању. Користе се кувана, пржена, у напитцима и додају у колаче. Да бисмо разумели да ли је корисно пити сирова кокошја јаја, испитат ћемо све предности и мане потрошње производа.

Предности

Главна предност сирових кокошјих јаја, као што су кувана јаја, лежи у њиховом саставу: одличан је производ, богат витаминима и аминокиселинама. Али да ли се нешто мења када се кува? Одговор дефинитивно није: састав куваног и сировог производа је апсолутно идентичан. Али се апсорбује без горег термичког третмана: људско тело прима само 50% супстанци из сировог јајета, док се кувано обрађује за 90%.

У свом сировом облику, овај производ је народни лек који помаже код жгаравице. Смањује киселост желуца и не трује тело на исти начин као и многи други лекови.

Верује се да је познати руски оперни певач Фјодор Шаљапин пре одласка на позорницу користио сирово јаје као део пића "јаја". Сматра се да овај производ добро влажи грло и подмазује лигаменте, чинећи глас угоднијим и баршунастијим.

За мушкарце

За мушку половину популације, овај производ је користан због својих својстава која позитивно утичу на потенцију. Сексуална дисфункција код мушкараца може бити узрокована и психолошким проблемима и потхрањеношћу. Пилеће воће додаје у исхрану снажног пола елементе који недостају у телу и који могу помоћи у рјешавању проблема с ерекцијом.

Синтеза мушких хормона такође веома зависи од потрошње протеина и његових амино киселина. Тестостерон помаже човеку да остане здрав и привлачан женама. Цинк, у великим количинама затворен испод љуске, је део многих лекова за мушкарце који побољшавају потенцију.

Многе намирнице које се добијају од пилића додају се исхрани мушкараца који се баве спортом и који желе да изграде мишиће. Понекад конзумирају сиров производ, али само зато што је лакше пити десетак јаја у исто вријеме него јести готова. Штавише, у овом облику су погодно мешани са посебним спортским коктелима, чиме се повећава садржај протеина.

Али овдје, спортски мушкарци и жене, вриједи се сјетити њихове пробављивости: након свега, из овог десетка тијело може добити само половину корисних супстанци, док из термички обрађеног производа можете добити већи учинак.

Шта тренер и нутрициониста Сергеј Сивтс размишља о овом питању, види његов видео (видео аутор Сергеј Сивтс).

Да ли су жене корисне?

Без обзира да ли се јаја кухају или не, женама онколозима се препоручује да их користе. У жумањку пилећег производа налази се супстанца холин, која се користи као профилакса за рак, укључујући рак дојке. Фолна киселина садржана у њима је такође корисна за жене - њени лекари препоручују да је узимају приликом планирања трудноће и након порода.

Али дарови слојева могу бити не само пијани, већ се користе и као козметика. Додају се композицији домаћих маски за особе са проблематичном или стареном кожом. Они су такође заменили шампон: у свом чистом облику, сирови пилећи производ је нанет на косу и власиште. Глава косе након излечења таквих процедура, скалп је био добро навлажен, а перут се повукла.

Да ли у своју исхрану укључите сирова кокошја јаја?

Полл
  • Да
  • Не
Учитавање ...

Опрез - сирово јаје: могућа штета

Али, ако се кувано јаје може сматрати сигурним производом, онда сирово, заједно са некуханим месом, може бити извор различитих зараза, па чак и штете. У већини случајева, "чистоћа" производа зависи од интегритета произвођача и његове усклађености са санитарним стандардима. Пре конзумирања, вреди проверити порекло производа.

Какво оштећење организма може проузроковати сирово јаје:

  • могућност заразе салмонелом. Штавише, то се може десити и од живине једног приватног фармера и од фабрике, ако се перадарска фабрика не придржава норми производње;
  • сирово јаје може бити штетно ако сте алергични на неке његове компоненте. Ова реакција се нарочито манифестује код деце.

Пре конзумирања сирових кокошјих јаја, морају се проверити на свежину. Свеж производ је минимално подложан разним инфекцијама и неће оштетити организам. Препоручујемо и прање јаја пре пијења: топлом водом или отопином соде.

Како можеш да пијеш?

Често гађење може да спречи употребу здравих сирових јаја: непријатна асоцијација се увлачи у главу и апсолутно не желе да пију такав производ. Међутим, можете га послати тако да ће и најизбирљивији гост цијенити Вашу посластицу. Затим ћемо погледати најпопуларније рецепте са његовим учешћем.

Еггног

Еггног је здрав коктел, чије су главне компоненте полагање и шећер. Многе земље воле и пију ово једноставно пиће са задовољством, додајући му нешто своје и приписујући свој изум свом народу. Немци, на пример, сматрају изум заслугом његовог сународника по имену Гогел. Прича каже да је ово пиће излечило немачког грађанина када је изгубио глас. Нудимо једну од варијација овог десертног пића испод.

Састојци по порцији:

  • чисто сирово јаје;
  • кашика шећера;
  • 2 кашике вина;
  • прстохват соли;
  • 150 мл куханог млека;
  • мушкатни орашчић

Кухање:

  1. Истегните јаје са шећером, додајте вино и мало соли.
  2. У добијену смешу, охладите кувано млеко, промешајте и проциједите.
  3. Пре сервирања можете посути мало мушкатног орашчића.

Сладите јаје медом

Један од најстаријих древних руских рецепата, који се сматрао лечењем због садржаја два најкориснија састојка - јаја и меда. Може се пити и помешано са алкохолом и без њега, као еликсир који лечи. Припрема је врло једноставна.

Састојци по порцији:

  • 4 иолкс;
  • 0,5 литара воде;
  • 2 кашике меда;

Кухање:

  1. Мешајте жумањке са медом.
  2. Пажљиво улијте топлу прокувану воду у смешу.

За окус овог сока понекад се додаје у састав, стиснут из једне наранџе - око 50 мл. Овај рецепт сигурно ће уживати децу.

Необична лимунада

Одлично освежавајуће пиће, обогаћено витаминима, које је пријатно за пиће. Направљен је од најједноставнијих састојака: пилећег јајета и лимуна. Добро претучено јаје у цитрусима нема укуса, али напитак храни корисним супстанцама.

Састојци за 2 порције:

  • четвртина великог лимуна;
  • 30 г шећера;
  • 700 мл воде;
  • пилеће јаје

Кухање:

  1. Огулите лимун и разбијте га у миксеру са шећером.
  2. Додајте неколико коцкица леда, воде и јаја, мешајте 10 минута.
  3. Сервирајте са ледом и лимунским клиновима. Украсите стакло може бити лишће менте.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Погледајте видео: COMMENT UTILISER LA COQUILLE D'OEUF ET DE CAILLE POUR LA PUISSANCE MASCULINE! (Октобар 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Популарне Категорије