Млечна производња крава

Мало нас зна колико крава даје млеко дневно и када се појави. Ако сте и ви заинтересовани, сазнајте сада о продуктивности крава.

Када се појави

Као и свака друга животиња сисара, крава храни своје потомство млеком. То јест, овај производ јој се чини искључиво за храњење беба. Али можете рећи да Бурен даје овај производ без теле. Да, човек се прилагодио да користи животињску продуктивност за своје потребе.

Али скоро целе године крава ће добити млеко само ако се редовно млијека. Тако ће женско тело уочити потребу да произведе производ, наводно за теле. Другим речима, млеко ће бити све док га редовно предаје.

Млеко сваке краве се појављује одмах након тељења. Производ у првим недељама након рођења бебе зове се колострум. Има висок садржај масти и посебан састав, па се користи само за храњење телета. Након парења са биком, крава постепено зауставља мужњу, и почиње сушни период. У овом тренутку, тело животиње "почива" и пушта све силе на развој фетуса.

Једно од најважнијих правила за добијање млека је добра исхрана и правилна припрема краве за тељење.

Правила добре продуктивности

Млечна продуктивност крава, не рачунајући врсту и врсту (месо или млеко), зависи од неколико фактора:

  • требате покренути животињу на вријеме, то јест, зауставити мужњу. По правилу, два месеца пре тељења;
  • треба да се храните и бринете о крави током сушног периода;
  • ако животиња наставља да даје млеко и његово виме је надувено, потребно је смањити количину сочне хране
  • потребно је зауставити мужу тек након што је животиња смањила продуктивност на 0,5 литара дневно.

Колико млека даје једна особа?

Дакле, знамо зашто и када краве дају млеко. Разговарајмо сада о томе како један појединац може да се храни. Продуктивност млека зависи пре свега од старости и пасмине. Као резултат оплемењивачког рада данас, развијене су специјалне пасмине животиња, које показују веома високе резултате скоро цијелу сезону. Наравно, постоје и њихови лични рекордери. Причаћемо о њима касније.

У просеку, продуктивност обичних млечних пасмина је 5.000 литара производа по животињској сезони. Ако разбијете овај број на дан, испада око 17 литара. Наравно, ова цифра је сувише просечна, јер продуктивност током године варира. На то утиче квалитет хране, индивидуалне карактеристике животиње, клима и чак циркулација домаћина.Највећи принос млека примећен је код крава код петог телења.

По дану

Млада буренка, након првог тељења, даје у просеку око 9 литара млека. После следећег тељења и са годинама, продуктивност крава се повећава и достиже 12 литара дневно до пете сезоне. Али постоје неки записи. На пример, краве млечних пасмина - Голсхтински или Иарославскаиа, дају од 20 до 40 литара дневно.

Истина, у овом случају треба запамтити изреку „Млијеко из краве на језику“, јер само 20% млијека овиси о генетици, али око 70% храњења. Ако дневна стопа прелази 10 литара, у храну за животиње треба додати додатне нутритивне додатке како би се избегли различити проблеми.

По дану

Дневни принос млека од млијечних пасмина је највиши у периоду сервисирања, односно у интервалу између тељења и касније трудноће. Средином овог периода, једна особа, на пример, пасмина Холштајн може произвести до 80 литара производа дневно.

Недељно

Знајући колико просечно Бурианка даје по дану млека, лако је израчунати колико је животиња продуктивна недељно. На пример, ако млада крава даје око 12 литара млека дневно, онда се у просеку произведе око 85 недељно.

Месечно

Тешко је израчунати мјесечну стопу приноса млијека по крави, јер продуктивност у већој мјери зависи од исхране. Једног дана, једна Буренка може произвести 12 литара, с друге стране, у зависности од снабдевања, од 9 до 15. Дакле, месечни принос млека се сматра приближним - више од 300 литара.

Годишње

Потенцијал производње млијека краве средње доби у универзалној пасми годишње износи око 4-5 тисућа литара. Међутим, представници пасмине Холштајн показују рекордан принос млека - до 12 хиљада. На фармама млијечних производа ова бројка се одржава зими.

А зими?

Пошто продуктивност млека у великој мери зависи од исхране, зими, у недостатку велике количине сочне хране и зеленила, крава производи мање производа. Зато је уобичајено да се животиња лови зими, односно да се припрема за тељење. Али и много важних ствари је време тељења. На пример, жене које су родиле бебу у новембру-децембру дају 300-700 килограма више млека од оних који су се настанили током лета. Типично, у многим домаћинствима телад се роди у фебруару.

Како изабрати мљекару?

Ако желите да купите праву сестру за своју породицу и количина млека за вас је изузетно важан показатељ, онда вам нудимо неколико савета о избору високо продуктивне млечне краве. Пре свега, то се односи на спољне податке.

  1. Животиња треба да има издужено тело, снажне високе ноге и благо спљоштено тело.
  2. Мала и лагана глава.
  3. Витак врат са много набора.
  4. Коса ребра и равна назад.
  5. Абдомен је равномеран, али не виси испод зглоба колена.
  6. Посебан облик вимена је волуметријски и глатка без присуства неправилности.
  7. Добар знак је присуство великих млечних набора на вимену.

Погледајте видео: Totalno ekstenzivni uzgoj krava i kako najbogatiji mlekari duguju siromasnim stocarima (Август 2019).