Јаја говеда су супер-хранљива деликатеса и не само!

Занимљив производ - јаја бисерки. Управо о њему предлажемо да сазнамо у овом материјалу. Како су корисна гвинеја јаја, њихов изглед и нутритивна својства?

Када птице почињу да трче?

Када се чува у домаћим баштама, стандардним двориштима, бисерка почиње да жури до старости осам месеци. Међутим, у индустријама у којима се процес пубертета убрзава, ова могућност постаје реална до шест месеци старе бисерке. Вријеме полагања пада у прољеће, посебно када птица доспије у јесен или зиму.

Могућност ношења варира у зависности од времена, дужине дана, као и од исхране и количине витамина у њој. Уопштено, процес се може и треба регулисати. Што су услови за птице квалитетнији, то ће бити удобнији и продуктивнији за ношење. У просеку, продуктивност једног појединца је 80-120 јединица током периода чарапа (до шест месеци).

Умерен резултат, који нам кокош показује, показује да производ има високу цену. Популарност ове врсте јаја надмашује чак и потражњу за препелицама. А у Америци бисерка је омиљена живина, много пута популарнија од пилетине.

Како изгледају?

Облик јаја је близу троугла, ако га гледате са стране. Тежина једне у просеку износи 40 грама. Јаја говеди се могу похвалити врло јаком љуском. Због своје тврдоће, ова сорта је дуго била вољена од стране путника и природњака. У древним временима морнари су на свом путу морали утоварити на брод бродове јаја бисерки.

Боја јаја је светла, са смеђим или црвенкастим нијансама. Мала места су разбацана по ободу. Површина је увијек груба. Збунити такав производ са другим врстама производа ће бити тешко. На продају се може наћи само у продавницама делиција или на пијацама, од појединачних продаваца. За инкубацију, прикладне предмете без оштећења и оштећења на љусци, само чистите.

Шта је корисно?

Пре свега, могу их јести људи са алергијама на храну на кокошја јаја. Хипоалергена и висок садржај протеина је главна карактеристика овог типа производа. Имају низак ниво лошег холестерола, као и протеине у одличној форми за асимилацију. Због густе љуске, такав производ не подлеже високом ризику од развоја салмонеле или другог микроорганизма.

Производ се савршено упија, међутим, његов садржај калорија је низак - око 45 килокалорија. Релативно ниска нутритивна вредност, али маргиналне користи се односе на чињеницу да у таквој храни постоји минимум масти и висок садржај протеина. Корисне особине се не завршавају. Хранидбена маса показује својства регулатора нервног и периферног система, допуњује залихе гвожђа. Због тога је неопходно увести овај производ у исхрану трудница, дојење, као и када дође до квара.

Ништа мање добро се налази у љусци. Чиста и темељито опрана љуска нема мање корисних својстава од самог садржаја. Садржи следеће врсте минерала: калијум, гвожђе, фосфор, калцијум. Витамини група ПП, Е, Д и Б чине шкољку веома вриједним производом за косу и кожу.

Занимљиве чињенице

  1. Трајање кувања таквог производа је дуже него код патке или пилетине због дебљег љуска.
  2. Када су амерички поларни истраживачи отишли ​​на експедицију, они су нужно узели овај користан и храњив производ.
  3. Због периода складиштења, квалитет јаја је много већи од квалитета пилића, али они исцрпљују три пута спорије.
  4. Оштрене љуске су први производи за кожу и косу. Калцијум у таблетама не даје ништа, и можда дјелује ефикасније. Веома корисно за старије људе.
  5. У природи, глатка љуска практично није пронађена.
  6. Хладна јаја, покварена са шећером - један од најпопуларнијих и најздравијих освежавајућих десерта у Сједињеним Државама.

Погледајте видео: The Great Gildersleeve: The Manganese Mine Testimonial Dinner for Judge The Sneezes (Април 2019).