Како узгајати ћурке код куће: узгој и негу

Пурани су припитомљени пре више од хиљаду година у Мексику и дуго времена су остали једина врста домаћих птица широм континента. Из економских разлога, њихов узгој је веома профитабилан: само неколико одраслих може породици да обезбеди драгоцено и корисно дијететско месо. Међутим, узгајање ћурке није тако лако. Како кажу фармери, птица је хировита и захтијева посебну пажњу и пажњу. Успешни узгој ћурки у кући је у строгом поштовању правила и норми њиховог садржаја.

Карактеристике узгоја ћурки код куће

Постоје докази да су пурани узгајали древни народ Маја. Они су доведени у Европу око 1530. године и стекли огромну популарност. Само пола века касније, месо живине је постало главни атрибут божићног стола са Британцима. Домаћи пурани се разликују од дивљих предака по својој великој величини и тежини. Одрасли мужјаци расту до 16 кг, а неки представници модерних пасмина до 20 кг или више. Зато је птица толико популарна у узгоју за месо.

Ћурке су прилично ћудљиве у садржају, па када их се пита за почетнике, гдје да почну узгој, стручњаци савјетују проучавање предметне литературе. И помоћ од искусних фармера ће вам помоћи.

Данас у живинарству постоје три система узгоја пурана:

  1. Интензивно - омогућава вам да постигнете најбржи могући раст птице у врло кратком периоду. Користи се углавном у великим перадарским фармама и фармама и укључује гајење великих стоке у затвореним просторима. Дијета за интензивни тов састоји се искључиво од специјалних индустријских крмних смјеса.
  2. Полутензивно - омогућава да се птице држе и узгајају у затвореним просторима зими и лети - у отвореном подручју. Заједно са пуном храном у исхрани користи се храна сопствене производње, као и зеље.
  3. Опсежна - практикује се у приватним домаћинствима и укључује узгој пурана лаког и средњег типа. Користи се домаћа храна, каша са додатком велике количине поврћа и поврћа. Већину времена птица проводи слободно кретање.

Врста узгоја, одржавање птица, избор пасмине, као и карактеристике репродукције зависе од изабраног типа.

Предности и погодности

Ћуре се називају краљевима перадарског дворишта, не само због свог важног и поносног изгледа, већ и због своје производне вриједности. Није тајна да је месо ћурки више пута скупље и вредније од пилећег меса. Турска има много протеина и есенцијалних аминокиселина, па се препоручује за храну за бебе и исхрану. Принос чистих производа је висок - до 80%, што повећава економску корист од узгоја тешке живине за пословање.

Упркос својој тежини, храњење ћурки је лако. Како кажу рецензије власника, конзумирају мало хране. У топлој сезони, главни део је свежа зеље. За разлику од пилића, ћурке слободно пуштају шетњу по дворишту, без страха за интегритет травњака и цвјетних гредица. Ова птица је уредна, не граби земљу, али је под ногу много јестива: кукци, црви, трава.

Изазови и слабости

Поред очигледних предности и изражених предности, узгој пурана има и своје потешкоће и недостатке. Тако се "краљеви птичјег дворишта" не разликују по добром здрављу и захтијевају стално праћење и пажњу. Посебно се односи на исправну исхрану. У 16. недељи живота, тежина ћурки се повећава скоро 200 пута. Поређења ради, особа са тако интензивним растом већ у доби од четири мјесеца тежила би готово 700 кг. Због тога, птица треба уравнотежену исхрану. Са недостатком минерала и витамина, пурани постају слаби, падају на ноге, умиру.

Други недостатак пурана је њихова подложна психа. Вјерује се да је ово највише контактна и потребна комуникација перади. Ћурећи могу провести сате слиједећи особу, тражећи "комуникацију" и пажњу. Они пате од депресије и могу починити самоубиство на основу тешког поремећаја. А и ћурке су веома стидљиве, плаше се панике: тешко дишу и замрзну на једном месту.

Прикупљање птица

Узгој пурана код куће од нуле најбоље је почети са стицањем младих. Најбоље вријеме за купњу пилића је крај прољећа. У овом тренутку, птица се може научити да хода, ау топлијој сезони да расте на слободној испаши. Приликом одабира пасмине, важно је размотрити сврху узгоја и могућности ваше фарме. Не би смјели одмах стећи високо продуктивне пасмине или брзорастуће крижеве, већ почети са лаганом или средњом расом.

Свакодневно можете купити пилиће или перад старије од двије седмице. Свакодневне бебе би требале тежити око 50 грама, стајати усправно, бити активне и заинтересоване за крму. Обратите пажњу на квалитет доњег и трбуха: не би требало да буде мекан. Боље је изабрати птицу од искусних узгајивача или у специјализованим узгојним фармама. Добро је да видите родитељско јато, да процените квалитет узгоја птице.

Треба избегавати куповину јаја или пилића из насумичних продаваца, на пример, на природним тржиштима. Под таквим условима, адекватна пажња се ретко даје правилној превенцији и вакцинацији живине. Постоји ризик од стицања заражене стоке. Приликом куповине млађих стокова у узгојној фабрици, обезбјеђују се потребни документи који потврђују здравље и узгој пурана.

Популарне пасмине за узгој

Избор тешке живине не стоји, а тренутно је познато више од тридесет врста пурана. Да би узгој живине био исплатив, стручњаци саветују фармера почетнике да обрате пажњу на домаће расе. Они су изведени у складу са нашим климатским условима и снабдевањем храном. За узгој на приватним фармама, најперспективније су московске беле и бронзане пасмине. Бели белци, црни Тихорецки и московска бронза такође уживају успех.

ИмеПхотоКратак опис
Бела широка дојкаРани велики ћурка, узгојена у Сједињеним Државама. Добро прилагођен различитим климатским условима, стога се успешно развија у Русији. У зависности од максималне тежине, подељен је у три врсте: светло - до 8 кг, средње - до 15 кг и тешко - до 22-25 кг. Приближно 90 дана раста птица се зауставља.
Мосцов бронзеВисоко продуктивна пасмина, разликује се по јакој конституцији и доброј производњи јаја. Маса одраслих женки износи 9 кг, мужјаци - 15 кг.
Мосцов вхитеКомпактнија птица у односу на бронзани поглед. Разликује се у повећаној производњи јаја и робној врсти трупа.
Сјеверно-бијели бијелциИмају високу производњу јаја - до 180 јаја, као и рано месо. Птица је добро прилагођена узгоју у јужним крајевима, одржива и добро користи храну.
Тикхоретск блацкПасмина је узгајана у Краснодарском територију на основу локалних пурана. Има просечну тежину - до 9 кг код мужјака и веома укусно месо. У јужним регионима птица се одликује високом очуваношћу младих стока - до 98%.

Броилери су мало изоловани међу пуранским пасминама. Карактерише их повећана брзина и повећање телесне тежине, међутим, више су претерани у исхрани. Најбоље месне пасмине: Биг 6 и Биг 9, као и канадски бројлери. Њихов узгој се практикује углавном у индустријским перадарским фармама са интензивним системом узгоја. Погледајте видео снимак из канала Зелене планете за пилиће, као и за велике мужјаке и женке пасмине Биг 6.

Основни захтјеви за собу

У дворишту, у циљу подизања ћурки, неопходно је имати пространу и суву перадарницу са дометом. Неке пасмине су прилагођене за држање у кавезима, али у таквим условима птица не достиже својства пасмине и одликује се лошим здрављем. Кућа се може градити од дрвета и опеке са чврстим подом. Густина садње - 2 јединке на 1 квадратни метар лаких и средњих врста, 1-1,5 јединки тешких пасмина и крстова. Приликом одржавања велике популације стоке је подијељена на секције од 100 јединки.

У кући се налази неколико прозора на јужној страни, испод којих су постављени шахтови (50 × 50 цм) са излазом на кавез за птице. У најтоплијем делу куће, на висини од 35-50 цм, од пода се формирају остаци у облику брда. За једну одраслу птицу израчунава се простор од најмање 40 цм, а за седла су одабране дрвене летвице или летвице са попречним пресеком од 5 × 10 цм, а удаљеност између склоништа и зида је 40 цм, између летвица - 55 цм.

У удаљеним тамним подручјима гнијезда се израђују у ширини од најмање 45 цм и дубини од око 50 цм, а једно гнијездо је довољно за 4-5 женки.

Главни услов куће за одрасле ћурке је сувоћа. Они могу савршено преживјети хладне зиме без додатног загријавања просторије, ако имају суху и топлу постељину. Ноге птица су веома осетљиве на влагу и хладноћу. Као расути материјал користе се пиљевина било које врсте дрва, као и слама и сијена. Стеља се полаже са слојем од најмање 30 цм, а дубоко легло се врши са пуном заменом два пута годишње.

Температурни услови

Сматра се да ћуре толеришу хладноћу. То је тачно, али хипотермија није најбољи начин да се утиче на производне квалитете птице. На изузетно ниским температурама, женке престају са полагањем јаја, мушкарци успоравају раст и троше више хране. Најпогоднија температура за птице сматра се интервалом од 15 до 20 степени. Не можемо дозволити да температура у просторији падне испод +3 степена зими.

Због своје велике тежине, ћурке не подносе топлину добро. На температурама изнад +25 степени, птице губе апетит, смањују полагање јаја, а репродуктивни капацитет се погоршава. Када се прегреје, птица конзумира много воде, што доводи до опуштања струме и појаве таквих проблема као што је синдром "меког мишићног ткива". То доводи до губитка тежине птице, болести црева и плућа, као и смрти. Веома је важно да се љети птица може сакрити на хладном мјесту, а не на сунцу у отвореном простору.

Влажност ваздуха

Ћуре су осјетљиве на влагу и високу влажност. Оптимални индикатор влажности је 60-70%. Његово повећање изазива бронхопулмоналне болести код птица. Одрасли по минути троше до 0,5 литара ваздуха по килограму живе тежине. У исто време, сама птица емитује много влаге, тако да ће бити потребан вентилациони систем за одржавање потребне микроклиме у кући. Код куће је довољно имати прозоре и вентилационе цијеви попречног пресјека 25 × 25 цм.

Норме светлости

Светлосни услови су мање важни за чување пурана. Недостатак светлости није толико важан за одржавање високе продуктивности колико и за пилиће. Љети, у јужним крајевима, практично се не користе додатни извори свјетлости. Будући да је већи дио дана, птице добијају довољно свјетла и сунчеве свјетлости за добар раст и узгој. Да би се стимулисало полагање јаја, светлосни режим је довољан да се одржи у 14 сати. Зими овај индикатор може бити незнатно смањен, тако да не изазива претјерану агитацију и агресију код пурана.

Организујемо место за шетњу

Пурани воле слободу, тако да је велики распон обавезан. У кућици са малим баштама птице могу бити пуштене у двориште или врт са вишегодишњим травама. Ради бољег очувања и репродукције земљишта, стазе се дијеле на двије зоне и користе се редом. Током шетње, пурани проналазе потребну храну, као и природну потребу за кретањем. Важно је само запамтити да су задржали своју природну способност да добро лети и лако се могу попети на дрвеће или ниске ограде. С тим у вези, висина зидова ходања треба бити око два метра.

Зими, у добром и сувом времену, птица треба да проводи доста времена на отвореном. Шетња је очишћена од снега, а земља је покривена сламом. Хранилице за суву храну се стављају у оловку, а метле од суве коприве, кукуруза и житарица су објешене.

Храњење одраслих

Да би се узгајала велика и здрава птица, она мора бити правилно храњена. Пурани за клање садрже око 19 недеља. Након 24 недеље това, труп постаје уљаст и месо добија необичну опуштеност. Сматра се да је најбоља храна за узгој пурана готова храна. Међутим, они се лако припремају, с обзиром на степен мљевења састојака, овисно о доби птице.

Као и код осталих домаћих птица, основа за исхрану ћурке је жито.

Из коришћене житарице:

  • јечам;
  • зоб;
  • кукуруз;
  • мекиње;
  • пшенични отпад;
  • оброк и оброк;
  • грашак и лећа.

Од сочних исхрани ћуретине радо једу исецкану репу, шаргарепу, тиквице, рутабагу, кувани кромпир. Од неопходних адитива у каши су риба и месна и коштана брашна, млечни производи (млаћеница, јогурт, сурутка). Обавезна у исхрани живине је свежа зеље, посебно коприва, луцерка, детелина, вишегодишње биље. Зими, дробљена дјетелина и сијено луцерке, травно брашно, борове иглице и рибље уље се дају као витамински додаци. Сматра се да је корисна исхрана квасца, као и додавање посебних витаминско-минералних додатака и премикса у исхрану.

Три опције за домаћу храну

Детаљније, како се бринути за одрасле ћурке и хранити их, рећи ће фармеру перади Татјана Кхоломјева (канал Татјана Кхоломјева).

Користите калкулатор за израчунавање исхране ћуретине.

Како се узгајати код куће?

Узгајати ћурке код куће је лако, знајући неке од особина. У доби од 5-6 мјесеци, птица је одабрана у племену. Главни критеријум за избор женки и мушкараца је маса и спољашњост. Жива тежина мора задовољити стандарде пасмине, а тијело је другачијег правилног облика, добро развијених груди и јаких ногу.

За потребе узгоја, жене и мушкарци, као и представници различитих старосних група, држе се одвојено у различитим ограђеним просторима. Међутим, код куће се заједничко држање најчешће практикује, са 4-5 женки остављајући једног мушкарца. Да би се избегли сукоби између мушкараца, пожељно је раздвојити одвојене породице ретицуларним преградама. Млади мушкарци у доби од 8-9 мјесеци формирају одвојене групе братства, гдје успостављају своју властиту хијерархију.

Ловели мотхерс

Од природе ћурке - лепе мајке. Они вољно полажу јаја, након рушења 15-20 комада, сједе на квачилу и одговорно инкубирају пилиће. У природним условима, "мајка" води децу на дуге шетње у потрази за храном, пажљиво их чува и штити од хладноће. Они имају добро развијен инстинкт стада, па птице у великим групама заједно са младим стадом на заједничком терену.

Ћурке су веома савесне кокошке и не могу се устати из гнезда неколико дана, не јести или пити. Стога је веома важно пратити здравље будуће "мајке", присилно уклонити из гнијезда и довести до хране и воде.

Фазе инкубације ћурећих јаја

Све више се перад у инкубатору практикује у домаћинствима. Код неких пасмина то је оправдано, с обзиром на то да је излегање младих стока веће него код кокошке. Сваки инкубатор кућне кокошке или ИПХ-50 ће бити погодан за излаз. Време инкубације пацова је 28 дана, а 26. и 27. дана може бити први пут.

За инкубацију, изаберите јаја исправне форме са јасном разликом између тупог и оштрог краја. Превише округла или дугуљаста јаја нису погодна за добар развој ембриона. Боја љуске не утиче на квалитет инкубације, али треба да буде глатка и конзистентна са луменом. Добро јаје има ваздушну комору на тупом крају и има пречник од око 1,5 цм, а жуманце има нејасне границе и налази се у центру јајета.

Пре полагања јаја проверавају се овоскопом, а након полагања на животне способности ембриона 10, 15 и 26 дана инкубације. Јаја пурана се стављају у пола савијене или тупим тацнама и окрећу се 12 пута дневно.

Температура се одржава на јасном распореду, мјерење индикатора сухим термометром:

  • 1-8 дана - 37.5-37.8 степени;
  • 8-26 дана - 37,4-37,5 степени;
  • 26-28 дана - 36,5-36,8 степени на првом месту.

Вентилација се одржава у истом режиму као код инкубације кокошјих јаја.

Реаринг

Први месец, а посебно две недеље, најодговорнији у узгоју ћурки. Просторије за њих су одабране сухе, топле, са добром вентилацијом, али без пропуха. Пилићи се првог дана чувају у малим дрвеним кутијама или картонским кутијама испод сијалица са жарном нити капацитета 40-60 вати. Дно је прекривено дебелим папиром или крпом. Након што животиње науче да једу храну из хранилица, легло се мења у сламу или пиљевину.

Најинтензивнији раст пилића примећен је у прве четири недеље живота. Примерно с 20-й недели отмечается устойчивое снижение темпов, которое опять возрастает к моменту полового созревания. Здоровый индюшонок растет примерно до 30-й недели жизни. Сколько он будет весить, зависит от породы. Племенную птицу выращивают до забоя примерно два года.

Индюшата крайне прихотливые птенцы и очень требовательные к вниманию. После высадки их сразу необходимо научить клевать корм, причем делать это на мягкой поверхности, чтобы избежать сотрясения мозга. У раним данима, пилићи се сипају у легло или дају из руке. И ћурке су склон импринтингу - прате покретне објекте, брзо се навикавају на људе и шкрипе од досаде.

Које су стопе садржаја за ћурке?

Природно, ћурке у пилића имају врло ниску способност регулисања температуре, тако да је усаглашеност са температурним режимом главни услов за успешан узгој. Када температура падне испод 34-35 степени, ћурке цикају, гомилају се и често гњече једна другу.

Стручњаци су развили сљедеће стандарде температуре:

  • 1-4 дана живота - 37-35 степени;
  • 5-10 - 35-30 степени;
  • 11-15 - 29-28 степени;
  • 16-20 - 25 степени;
  • 21-25 - 24 степени;
  • 26-30 - 22-20 степени.

У првом мјесецу живота, стопа искрцаја пурана је 15 јединки по 1 квадратном метру. метар, у старости од два месеца - 10 особа и не више од 4-5 касније. Већ од прве седмице живота пилићи у сунчаном времену могу се ослободити за шетњу. Време ходања се постепено повећава за 10-15 минута. У првој недељи, светлосни режим је подешен на 23 сата, а од друге недеље је смањен на 16 сати дневно.

Правилна исхрана

Птице из Турске су хранљивије хранљивије од одраслих птица. То је због чињенице да храна у цревима касни дуже, тако да храна мора бити квалитетна и разноврсна. После излегавања пилића треба хранити што је брже могуће. За то се стави кувано јаје, помешано са малом пшеницом или зобеном кашом по стопи од 1: 4. Другог дана, количина житарица се повећава на половину масе и додаје се сир. Од трећег дана се припремају специјалне мешавине зрна или се преносе на почетну храну ПК-2, ПК-5.

Приближно до 10 дана пура се храни 9 пута дневно, а затим се до краја мјесеца постепено смањује на 6 пута дневно.

За правилан развој ћуретина су потребни протеини и много витамина. Вриједни додаци су свјежи сир, млаћеница, кисело млијеко. Такође је могуће додати млеко у праху у мешавине зрна.

Након 10 дана припремите влажну кашу на млеку или јогурту:

  • 30% пшеничне и кукурузне крупице;
  • 30% овсених мекиња;
  • 20% пшеничне мекиње;
  • 16% свјежег сира;
  • 2% креда;
  • 1% коштано брашно;
  • 0.5% обичне соли.

Будите сигурни да дијета до 50% треба бити свјеже зеље: коприва, зелени лук, маслачак, трава.

Важно је! Да би се спречиле цријевне болести и развој патогених микроба, животиње се хране црним папром. Дајте један грашак дневно. Слично томе, дјелује зелени лук и горке врсте биљака.

Такође је неопходно пратити статус гушавости у пилића. Ако су ујутро пуне ћурки, то значи да се храна није пробавила преко ноћи. Они се одлажу на посебно место и дају слаб раствор калијум перманганата. Храните поулте сувом храном и јогуртом да нормализујете стање.

Захтев је вратио празан резултат.

Спречавање младих животиња при расту

У нашем климатском региону ћурке су често болесне и склоне свим врстама болести. Искусни узгајивачи живине за узгој птица без губитка, превентивно храњење пилића почиње од првих дана живота. Дакле, од 1 до 6 дана давати течај витамина (Рек Витал, Аминовитал), од 6 до 10 - фуразолидона за превенцију гастроинтестиналних болести, од 15 до 20 - ампролиума против кокцидиозе. Пре него што се ослободи на палуби, АСД-2 је залемљен. На 40. дан живота дају метронидазол у количини од 4 таблете по 1 л воде из хистомонијазе.

Турски пилићи захтевају посебну пажњу током развоја кораља: постају летаргични. Важно је одржавати правилну топлоту током овог периода. Ако дође до отицања или избацивања из носа, користе се модерни антибиотици.

Главне болести домаћих пурана

Од свих живина, ћурке су највише подложне разним болестима. То је због ниског нивоа киселости дигестивног тракта.

Главне болести стручњака пурана зову:

  • кокцидиоза;
  • црви и ектопаразити;
  • болест стопала;
  • хистомониасис;
  • гастроинтестинални поремећаји;
  • авитаминозе, нарочито групе Б;
  • пастеурелоза.

Због недостатка витамина Б код одраслих птица долази до полинеуритиса. Стога је присуство квасца у храни толико важно. Такође, међу честим обољењима тешких и средњих типова ћурки се назива "болест зелених мишића". Карактерише га постепено затварање меких ткива у пределу грудног коша. Стална напетост ових мишића, спазам крвних судова доводи до руптуре мишићних влакана.

Да ли узгајате ћурке?

Полл
  • Да
  • Не
  • Гоинг то
Учитавање ...

Видео "ћурке у башти"

Лекције за почетнике у узгоју пурана припремили су канал ЗагородЛифеТВ. Не пропустите видео из програма "Ливе Хоусе".

Погледајте видео: Profitabilno uzgajanje zečeva (Јули 2019).