Руска бела свиња

Велика руска бела свиња је у нашој домовини једна од најпопуларнијих пасмина. Добијена је укрштањем енглеских свиња, уведених почетком 20. века, са домаћим свињама. То је био први такав експеримент и веома успешан. Пољопривредници називају резултат универзалног генотипа основом узгоја свиња. Активно се користи за производњу нових врста раса, које по специјализацији могу бити масне, месне или добављачи квалитетног меса са сланином.

Чиста бела боја

Сада можете купити свиње различитих боја - црвену, црвену, црну, уочену. Неке пасмине су појединци, и бијели и мрљави.

Квалитет тонова меса коже не утиче. Важно је да пасмина припада месном, масном или универзалном правцу. Склоност према одређеној боји је углавном естетске природе.

По правилу, од детињства смо навикли гледати слатке ружичасте прасади у књигама и цртаним филмовима. Бијела боја је увијек персонифицирана с нечим добрим и чистим.

У пракси, код свиња са свијетлом кожом, лакше је одредити степен здравља или бол. Многи воле беле свиње, јер нису навикли на црно-масну маст.

Руске пасмине белих свиња укључују:

  • велика бела;
  • Урзхум
  • Бреит
  • Муром;
  • Сибериан;
  • Ливенски;
  • рано (СМ-1).

Руска бела са енглеским коренима

Совјетски узгајивачи покушали су да побољшају карактеристике чистокрвне велике беле пасмине која је дошла из Енглеске. О томе детаљно говоримо у чланку "Пасмина свиња је велика бела".

Руске беле свиње према уставу су робусније, имају повећану репродукцију и висока адаптивна својства.

Имају издужени торзо, главу са малом њушком и уредну закрпу, вертикално испупчене уши, кратак врат, који се незнатно претвара у леђа. Имају врло широке груди, правилно постављене кратке ноге, развијену шунку. На белој и глаткој кожи расте тврда сета.

Руска бела пасмина има следеће физичке параметре: тежина од 320 до 350 кг - за дивље свиње и од 250 до 270 кг - за жене; величина дојке до 165 цм код мушкараца и до 155 цм код жена; дужина торза до 180 цм код мушкараца и до 165 цм код женки. Карактеристике пасмине могу бити допуњене развијеним мајчиним инстинктом код жена и наглим повећањем броја прасади.

Брзо добијање на тежини постиже се само ако су испуњени следећи услови: удобан "боравак", правилна исхрана. Зими, просторија у којој живе свиње треба бити загријана.

Већ у доби од једног мјесеца, бебе могу тежити 8 кг, у периоду одбића - 25 кг, а на шест мјесеци - 100 кг.

Представници руске беле расе су шампиони не само у смислу раста, већ и плодности. Забележен је случај рођења 32 прасади у једном леглу.

Производња кланог меса може бити 82%.

Приликом одабира ове пасмине потребно је обратити пажњу на њене главне предности - универзалност, брз развој, свеједа, тихи темперамент, повећане репродуктивне квалитете и недостатке - слаба толеранција на мраз, директну сунчеву свјетлост, склоност претилости, осјетљиву кожу и улекнуће сакрума.

Урзхумскаиа бреед

Узгој свиња у Русији у другој половини 20. века допуњен је новом врстом - расе Урзхум, добијеном у Кировском крају. Коначни резултат су узгајивачи постигли веома дуго, много пута прелазећи локалне крмаче са дивљим дивљим дивљим врстама.

Међу карактеристикама свиња Урзхум, постоје велике величине са растегнутим тијелом и лаганим предњим дијелом. Одрасли мушкарац дужине може достићи и до 190 цм, женски - до 175 цм. Уши су издужене и нагињу се напред. Ноге су снажне, али не дуго. Боја коже је претежно бела.

Крмаче могу родити 12-15 прасади, што даје око 700-750 г дневно.

До 6-7 месеци жива тежина прасади Урзхум приближава се 100 кг.

Свињско месо из Урзхума је сорта сланине. Њен принос је 50-60%. Масноћа је обично дебљине 2-3 цм.

Бреитовские белие свинки

Белим свињама може се приписати Бреитовска пасмина, водећи почетак села Бреитово. Да би се добила, коришћени су материјали неколико генотипова, укључујући и велике беле.

Као резултат тога, избор се показао великим, са развијеним задњим делом појединца. Вепарице расту до 180 цм, женке до 165 цм, широке груди и дорзални дио добро се комбинују са добро постављеним јаким ногама и развијеним шункама. Састав и опис допуњени су дугим ушима и широким ганасима.

Бреитовске крмаче су веома плодне, доносе 11-12 глава. Тежине од 100 кг прасади достижу старост од седам месеци.

Ова руска бела врста свиња припада универзалној. Принос меса је око половине трупа. Карактерише га интензитет боје, мраморизација, високи индикатори квалитета протеина.

О Муромској раси

Власници беле боје су представници муромске расе. Добијени су преласком локалних становника фарми са великим белим и литванским свињама.

Муромске свиње су добре за испашу. Њихова посебност је прилагодљивост конзумирању значајне количине крупне хране.

С вањске стране, они су врло слични својим блиским рођацима - исти снажни, велики, складно савијени. Од спољних знакова се такође може приметити: дуга, очи висеће у очи, кратке, али снажне ноге, лагана глава, развијене шунке.

Вепар може тежити више од 300 кг, тежина женке је око 200-220 кг.

Код крмача у једном леглу може да се роди до 10-11 свиња, које расту веома брзо и до старости од 7 месеци добијају 100 кг.

Месо трупа се креће од 55 до 57%. Месо је високог квалитета сланине.

Сибирске северне прасице се не боје хладноће

Свиње сиберијске северне пасмине такође су намењене да носе традиционалну белу боју. Узгајани су укрштањем кратких ушних локалних назимица са појединцима велике бијеле сорте. Један од главних задатака одгајиваца био је да се прилагоди сибирским мразима од новог генотипа.

Они су власници јаког устава. Према спољњем опису, сибирци су веома слични прогениторима: имају широке прсне и дорзалне области, изражајне стране и развијене шунке. Њихова кожа је густа и груба, има загријавајућу поддлаку.

Одрасле женке теже 240-260 кг, мужјаци - 315-360 кг. Дужина крмача је 165 цм, нерастова до 172 цм.

Свиње добијају на тежини - од 690 до 750 г, за 6 месеци добијају 100 кг.

Сиберијска врста белих свиња је веома популарна у Сибиру и Казахстану.

Ливенски свиње долазе из Орловшиније

Међу представницима Ливенијске расе су беле личности. Први пут се појавила у орловској регији 1949. године. Тада су се њеним рестаурацијама бавили научници живог племенског центра Ливен.

Свиње се одликују издуженим тијелом чија величина може досећи и до 180 цм, врло су масивне и јаке. Свиње могу добити тежину од 320 кг, крмаче - 250 кг. На малој глави налази се уредан пени и густе, висеће уши.

Свиње најчешће имају белу боју, али "скокове" и црну са белом, наранџасту са црном. Кожа је пресавијена, лабава са дебелим чекињама.

Прасци интензивно расту, добијајући од 700 до 900 г дневно. Они су скромни у храни.

Узгајивачи, који су постигли добре резултате у побољшању вањских перформанси, покушали су побољшати продуктивност и квалитет месних производа. Да би се то урадило, Ливен свиње су прешле са ландраце пасмом.

Рана месна раса

Стварање ране месне пасмине (СМ-1) повезано је са сложеним оплемењивачким радом. Да би се то постигло, коришћени су многи од најбољих представника домаћих и страних генотипова.

Сам назив пасмине говори о супериорности ових свиња у односу на друге у смислу стопе раста (скоро 1,5 пута). Не захтева повећање трошкова хране. Такође имајте на уму њихове одличне адаптивне способности.

Појединци ране пасмине имају импресивне димензије. Жива тежина мужјака износи 320 кг, крмаче до 241 кг. Дужина тела је скоро 185 цм у вепровима, што је 17 цм дуже него код женки.

Широко и снажно тијело је допуњено развијеним шункама. Карактеристична особина - благо висеће уши.

Свиње су рођене много - 10-11 глава. Они брзо расту, показујући повећање тежине до 696 г дневно. Након 177 дана тежина достиже 100 кг. Производња кланог меса - до 64%.

Ако вам се свиђа наш чланак, молим вас ставите Лике.

Напишите коментаре ако волите беле расе свиња и зашто.

Погледајте видео: duda lov u rusiji (Август 2019).