Узгајају свиње кармал

Непретенциозна прасад кармала за узгој је најбољи могући начин. Ова пасмина се појавила у сточарству као резултат укрштања друге две: вијетнамске вислобриукхои и корејске биљоједа. Стручњаци високо цијене његове шансе за широку дистрибуцију. Ово је због добре адаптабилности ових свиња на различите услове. Осим тога, разумно их се може назвати раним зрењем, што ову врсту у области свињогојства чини привлачном са економског становишта.

Изглед пасмине

Кармал је раса свиња која је резултат крижања и крижања. Основа за то су били вијетнамски вислобриукхие, мангалитси и корејски биљоједи.

Тренутно постоје двије врсте ове пасмине. Први - једноставни хибриди, прва генерација, која се појавила са укрштања жеравица и азијских свиња.

Други је краљевска кармалија, која је резултат сложеније хибридизације у односу 3: 1 у корист роштиља.

У другом случају, мађарске и азијске пасмине се прво прелазе једна с другом. Настало потомство се поново прелази, сада са роштиљем, а резултат је појава појединаца са увећаним стасом и бољим показатељима меса.

Кључне карактеристике и спецификације

Продуктивност меса је једна од главних карактеристика кармалних свиња. Попут других пасмина сличне оријентације, имају лагану главу, масивне шунке и дубоке груди.

Описујући и друге карактеристике екстеријера, можете запазити и широку леђа и сакрум, јаке ноге, снажан врат и издужено лице. Још једна кључна карактеристика пасмине је њено крзно, дебело, коврчаво и различито по дужини.

Када се рађају прасади пасмине Кармала, постоје пруге, али касније нестају. Бебе у шареној или сивој боји могу се претворити у пепељасте или смеђе животиње.

Али најчешће свиње пасмине кармал имају црну боју.

Продуктивност животиња у великој мери зависи од врсте пасмине. Редовне свиње теже око 150 кг, представници краљевског типа могу достићи 220. Стопа повећања тежине је директно повезана са храњењем животиња, на пример, тежина одраслог вепра може да достигне 250 и чак 300 кг када достигне три године старости. Женке се одликују високом плодношћу, могу произвести до 20 прасади у једној прасади

Снаге и слабости

Морам рећи да су свиње Кармел добро прилагођене за кућни узгој. То је због њихових заслуга:

  • прекрасна плодност;
  • висок раст и пубертет;
  • лакоћа прасења, која може проћи без обавезног учешћа особе;
  • високе стопе преживљавања младих;
  • отпорност на временске промене;
  • непретенциозан садржај и исхрана;
  • месо има одличан укус.

Али постоје и недостаци пасмине. Због њиховог хибридног поријекла, даљњу репродукцију карактеризира раздвајање карактера. Појединци краљевских врста показују бригу у правцу роштиља, а једноставне подврсте могу дати потомство у облику чистог роштиља или азијске лопатасте свиње.

Такође говоримо о још једној занимљивој раси у чланку "Брадате свиње са острва Борнео".

Савјети за стицање здравог појединца

Добре здравствене свиње кармал с правом се могу назвати подстицајем приликом куповине. Али постоји ризик од куповине болесне свиње која ће умрети за неколико дана. То подразумева да купац мора остати опрезан при избору и ослањању на савете у наставку.

На пример, реп ће бити одличан показатељ здравственог статуса: ако је прасић здрав, онда је сув, не отрцан и није близу тела. Такође је вредно обратити пажњу на дисање. Ако садржи хрипање, онда је то индикација проблема у плућима. Живети такву свињу није дуго, њезина куповина није оправдана ни са чим.

Друга важна ствар је чекиња свиње. Ако се у њему пронађу празнине, онда такав појединац има озбиљне здравствене проблеме. Наравно, питање куповине потпуно ћелаве свиње категорички није предмет разматрања, очекивани животни век ће бити минималан.

Као и представници многих других раса свиња, кармала у младом добу карактеришу мобилност, па чак и немирност. Не треба се тога плашити, тако млади раст је најповољнији за куповину.

О продуктивности пасмине

Пасмина кармалних свиња одликује се не само одличним тежинским карактеристикама, већ и одличним укусом меса. Подсећајући да одрасле јединке могу да достигну тежину од 250-300 кг, неопходно је сагласити се да се ове свиње с правом могу назвати продуктивним.

Оријентација меса пасмине је очигледна, она се узгаја управо у ту сврху.

Укус меса је одличан, веома се разликује од производа добијених од других пасмина, њихове јединствености и оригиналности.

Кармаловско месо има пријатан мирис и одликује се сочношћу, а ако се кува на прави начин, добија се јело префињеног укуса, које подсећа на младу телетину.

Али за узгој ових свиња за масноћу није вриједно, јер немају дебели слој масти. Да, понекад појединац може формирати врло густ слој масти испод коже, што је за њих необично, али ово је велика ријеткост.

Услови притвора и неге

Једноставност Кармалеса и њихова висока отпорност омогућавају да се оне задрже без посебних потешкоћа. Не требају никакву посебну бригу, могу да остану током целе године у отвореној оловци, затвореној мрежом или оградом.

Ове свиње имају мекан карактер и не ломе ограду. На почетку екстремне хладноће, животиње морају бити пребачене у затворену просторију која не захтијева гријање. Међутим, треба напоменути да отпорност кармела на мраз не важи за скице, они их не толеришу.

Важно је напоменути и друге карактеристике пасмине, посебно јак имунитет. Наравно, то не значи да се санитарне и хигијенске теме могу занемарити. Животињама је потребна њега, требало би да промене легло, да одрже чисте пијаце и хранилице. За превенцију болести, неопходно је спровести редовне прегледе и вакцинације.

Мало о исхрани и самом процесу

За минимално храњење кармал довољно каше и свјеже траве. У случају да узгајивач постави циљ повећања месне продуктивности, исхрана ће морати да буде разнолика.

Да би месо ове пасмине било сочно и нежно, требало би извршити исхрану са додатком млечних производа, али поврће, житарице и рибе треба искључити из исхране. То је због утицаја на месо које имају ове групе производа.

На пример, обиље житарица и поврћа ће га лишити деликатног и мирисног укуса, употреба рибе ће му дати његов укус, а додавање нискоквалитетне сточне хране, истог колача или соје, ће довести до озбиљног пада квалитета кармалног меса.

Максимални удио хране у исхрани не би требало да прелази 70% од укупне количине. Остатак хране идеално садржи биљне и биљне намирнице. Сваким данима свињама ове пасмине треба дати и мало креде и соли, што је посебно важно ако прехраном животиња доминира природна храна.

Фокус на природну храну рационално се обавља у љето, овдје је најприкладнија зелена трава, допуштено је користити врхове и мркву воћака. Зими, храна мора да доминира, такође је важно направити неопходну залиху витамина и минерала, што би требало да буде довољно пре него што дође пролеће.

Свиђа вам се ако је тема чланка занимљива и корисна за вас.

У коментару, подијелите своје знање о Цармал пасмини свиња.

Погледајте видео: Kako se tradicionalno i prirodno uzgajaju svinje fajferice u Sremu (Април 2019).