О цистицеркози свиња

Личинасти облик наоружаног ланца који се развија у телу средњег домаћина изазива опасну болест звану финноз или цистицеркоза свиња. Ова болест је асимптоматска, али се цистицерци или Финци акумулирају у мишићном ткиву животиње, што може довести до развоја одраслог рибљег паразита. Коначни домаћин биохелминта је особа која, заједно са фекалним масама, шири штетна јаја.

О паразиту који узрокује болест

Свињска тракавица, која је узрок цистицеркозе, има комплексан развојни циклус повезан са обавезном променом власника. Одрасли облик тракавице живи у танком цреву особе, апсорбујући хранљиве материје из ње. Паразит је способан да достигне 8 м, мада је његова просечна величина ретко већа од 2-3 м.

Тело биохелминтха се састоји од минијатурне (1-3 мм) главе (сцолек), на којој се налазе четири дојке и до 32 куке. Уз помоћ ових направа, паразит је чврсто везан за зидове танког црева свог домаћина, апсорбујући хранљиве материје из њега.

Иза сколекса налази се цервикс и око 1000 сегмената, од којих сваки, како расте, формира хермапродитски репродуктивни систем и способан је за репродукцију. Ближе крајњем дијелу црва, сегменти, названи стробила, готово су потпуно пуњени јајима паразита, чији број може досећи 50 тисућа.

Сваки дан, 5-6 стробила од тракавице.

Сегменти испуњени јајима немају независне органе кретања и носе се изван организма домаћина заједно са фекалним масама. Они могу да одрже своју виталност неколико месеци.

Једном у тлу, јаја паразита дуго задржавају своју виталност и шире се инсектима, малим глодавцима и птицама. Прочитајте више у чланку "Животни циклус развоја свињског ланца".

Улази у тело са храном

Свиње су инфициране цистицеркозом, једући људски отпад или заражене црвеним јајима, храном. У киселој средини желуца, уништава се љуска јајета, ослобађајући личинку наоружану оштрим кукама. Уз помоћ овог уређаја, паразит гризу зидове танког црева, продирући у лимфну течност или крв жртве.

Заједно са струјом течности, ларве тракавица се шире преко тела одраслих свиња, свиња и прасади. Најчешће су локализовани у скелетним мишићима, као и срце, језик и мозак заражене животиње. Они расту и развијају се у року од 2-4 месеца, претварајући се у цистицерку - густу капсулу, унутар које је потпуно формирана глава одраслог црва са четири минијатурна одоја и два реда оштрих кука.

Цистицерцус има изглед прозирне елипсе и може имати различиту величину. Најчешће је то величина зрна проса, али неке капсуле достижу 20 мм дужине и 10 мм ширине. Задржава своју виталност у мишићном ткиву носиоца током 2-3 године, након чега умире и пропада. Прочитајте више у чланку "О структури свињске тракавице".

Финнози или цистицеркозе су асимптоматичне, без наношења бола жртви, стога је потребна редовна профилакса домаћих свиња.

Људска инфекција настаје конзумирањем инфицираног меса од свиња и других животиња, у којима постоје цистицерци или Финци паразита.

Извор заразе је човек

Извор инфекције домаћих свиња цистицеркозом је особа која пати од тениасис. Дуго времена (до 20 година), он је у стању да ослободи стотине милијарди јаја свињске траке у вањском окружењу.

Ако носач паразита природне потребе шаље на посебно опремљене тоалете у којима се редовно обављају санитарно и хигијенско чишћење и дезинфекција, онда је ризик од ширења болести значајно смањен.

Када се користе јавни тоалети, који су доступни домаћим животињама, посебно свињама, које воле да копају по земљи у потрази за храном, повећава се ризик од инфекције цистицеркозом.

Често су носиоци јаја паразита инсекти, мали глодавци и птице. испоруку ланца свињског патогена на изворе воде и хране. Стога је код узгоја свиња неопходно одржавати чистоћу у просторијама и ограничити приступ других живих бића на мјеста за храњење животиња.

Нема видљивих симптома болести

Цистицеркоза у телу домаће свиње је често асимптоматска, иако се са пажљивим посматрањем животиња може обратити пажња на неке промене у понашању.

Животиња може да осети бол када га избуше ларве зидова танког црева. Животиња може постати раздражљива и узнемирена.

Код цистицеркозе, компликоване развојем ларви свињске тракавице, неки носиоци паразита могу имати алергијске реакције повезане са ослобађањем токсичних отпада властите виталне активности од стране хелминта. Иако су такви случајеви изузетно ретки.

Ако се у телу истовремено развије велики број ларви, које апсорбују хранљиве састојке домаћина и трују га, онда свиња може постати летаргична. Код пораза срчаног мишића јавља се анемија и слабост животиње се манифестује.

Развој финн може довести до смрти

Ако се велики број паразитних јаја која су се проширила по целом телу истовремено појављују у телу домаће свиње, тада се могу појавити спољни знаци цистицеркозе свиња. Такве животиње развијају плитко дисање и отицање различитих делова тела, јављају се периодични грчеви и могућа је мишићна дистрофија.

У случају истовременог развоја великог броја цистицера у ткивима свињског срца, животиња може да умре.

Када појединац живи, готово је немогуће детектовати присуство паразита у мишићном ткиву, због чега је обавезна санитарна процјена трупа заклане свиње.

Конзумирање меса инфицираног цистицеркозом није забрањено, али захтијева пажљиву топлинску обраду, уништавајући узрочника тракавице. Врло често се такво месо користи за производњу готових производа, али његова употреба захтијева крајњу пажњу.

Потребна је ветеринарска инспекција животиња.

Након клања свиње, труп мора бити подвргнут темељитом ветеринарском прегледу. У лабораторијским условима, специјалисти сецирају мишићно ткиво и прегледавају пулпу. Обавезни резови се раде на срцу и мишићима главе.

Ако 40 квадратних метара. Ако је у мишићном резу пронађено више од три жива или мртва цистицерца, онда је труп заклане животиње подложан обавезном техничком одлагању.

Унутрашња и спољашња маст се могу користити као храна, али она се мора поново загрејати, замрзнути или пажљиво солити. Дозвољено је користити за кување кобасице црева у којима не живе цистицерци. Често се локализирају само у мишићима главе и срца. У таквим случајевима, само они се рециклирају, као и други унутрашњи органи.

Може се јести мишићна влакна након пажљивог термичког третмана. Дозвољено је дубоко замрзавање трупа и његово складиштење у концентрованом раствору соли.

У свим случајевима, замрзнуте или потпуно сољене трупове закланих свиња шаљу се за производњу кобасица или мљевеног меса, а прије послуживања обрађују се с високом температуром.

Превентивне активности у фармама свиња

Због чињенице да је немогуће у потпуности спријечити јаја свињске траке у тијелу животиња (вјерује се да је до 30% домаћих свиња инфицирано цистицеркозом), потребне су одређене мјере. Ово је:

  • обавезна санитарна процјена и испитивање животињских трупова закланих животиња у клаоницама и погонима за прераду меса;
  • категоричка забрана клања домаћинстава свињама и продаја меса без прегледа ветеринара;
  • када се у мишићним влакнима открије више од три цистицерци, свињетина се рециклира и обрађује за храну за кућне љубимце;
  • обавезни ветеринарски надзор над санитарним стањем фарми;
  • систематски скрининг за тениасис људи који су стално у контакту са свињама или раде на фармама свиња;
  • дезинфекција опреме на фармама и приватним фармама;
  • редовно чишћење и дезинфекција јавних захода;
  • категоријску забрану употребе сирове свињетине или некуханог млевеног меса.

Савремене фарме свиња су максимално заштићене од продора јаја свињске траке у њих. Инфекција животиња са цистицеркозом је изузетно ретка.

Санација и хигијена ће штитити од инфекције

Треба имати на уму да су тениасис и цистицеркоза опасне болести које могу озбиљно угрозити здравље људи и животиња које су оне заражене. Ако се поштују санитарни и хигијенски стандарди, ризик од инфекције ланцем свиња је минимизиран, али особа заражена одраслом врстом тракавице може бити извор опасне епидемије.

Стога, сви запослени у фармама свиња треба редовно да се подвргавају лабораторијским испитивањима, благовремено идентификујући узрочника опасних биохелминтоза у свом телу.

Редовним чишћењем хранилица и благовременим уклањањем стајњака смањује се ризик од уношења јаја свињске траке у мале глодаре, птице и инсекте. Третман затварача са дезинфекционим средствима и пажљива ветеринарска контрола ће одржати стоку здравом, доносећи високи приход пољопривреднику.

Ставите класу ако је чланак занимљив и користан за вас.

Напишите у коментарима како штитите домаће свиње од цистицеркозе.

Погледајте видео: Лечение гельминтов у кроликов. Цистицеркоз и пассалуроз. (Август 2019).