Вијетнамске висрубури свиње: одржавање и њега

Одржавање свиња традиционалних пасмина и брига о вијетнамским свињама донекле се међусобно разликују. Узгој биљоједа вислобриусхи свиња није тако скупо, они расту брзо, достизање сексуалне зрелости за 4-5 мјесеци. Азијске свиње имају пријатељски карактер, имају одличан апетит, имунолошки систем отпоран на болести и лако толеришу климу централне Русије. Размотримо детаљније све нијансе.

Свиње високе перформансе са добрим апетитом

Последњих година у Русији су постали веома популарни свиње расплодне биљке, вискозе узгојене у Вијетнаму. Због своје мале величине, модерно их је узгајати на малим фармама, а мала количина хранива житарица које конзумирају прасад значајно смањује трошкове њиховог меса и масти.

Вијетнамске вислобрјуше прасади имају избачено тело и при клању дају до 12-15% отпада (у уобичајеној ружичастој свињи је 30%) са 65-70% приноса сочног меса. 80% њихове исхране је трава, коров, врхови, сено и суви кукурузни стабљика (зими), који су обично пољопривредни отпад.

Уочљиво је да одржавање вијетнамских прасади не само да може смањити трошкове чишћења и уклањања отпада, већ и омогућити фарми квалитетно месо, чија је цијена знатно нижа од аналога.

Власници висококвалитетног меса

У зависности од врсте хранидбе, узгајивач визуелно модрих свиња може добити нежно прасе, дијететско месо са малом количином масти, сланину са бројним месним венима, а не масно, са одличним укусом. Свака од ових врста свињетине има високу потражњу на тржишту и популарна је код гурмана.

Вијетнамско месо свиња:

  • светло ружичасте боје, када печење добија светлу крем боју;
  • другачији сочан и има деликатан укус;
  • садржи 7-10 пута мање холестерола од традиционалне свињетине;
  • односи се на укусне сорте;
  • масне наслаге на месу танке и уједначене;
  • сланина има велики број слојева меса;
  • масноћа на леђима не прелази 3,5 цм.

Свињетина је одлична за кухање сваке кухане и пржене хране, роштиља, кебаба, као и за сољење и пушење.

Они воле свеж ваздух и топлину.

Садржај свињске свиње доступан је чак и становнику мале приватне куће која нема никаквих вјештина у свињогојству. Да би се то постигло, довољно је опремити топлу и пространу свињац у којој ће се свиња осјећати угодно и моћи ће се пуно кретати.

Општеприхваћена норма је употреба објеката изграђених од дрвета, цигле или блока за пепео за опрему фарме свиња или свиња. Плафони у њима морају бити довољно високи да обезбеде велику количину ваздуха.

Вијетнамске вислобриусхие свиње воле када има пуно свјежег зрака у свињцу. У таквим условима, осећају се одлично, имају стабилан апетит и брзо добијају на тежини. Због тога у просторији мора бити осигурана добра вентилација. Пољопривредник мора да се постара да нема нацрта.

Ако је могуће, потребно је обезбиједити присуство прозора на фарми свиња, кроз коју ће у њу пасти сунчева свјетлост. У супротном, треба да инсталирате систем осветљења, са дневним распоредом рада од најмање 10-12 сати.

Свиње не воле копати земљу

Правилна опрема фарме свиња не захтева постављање бетонског пода. Вијетнамске прасади не воле копати земљу, тако да је сасвим довољно да чврсто набијете глинени под, иако је још боље направити густу бетонску кошуљицу или сипати масу. То ће увелике поједноставити процес чишћења просторије и избјећи развој патогених бактерија и плијесни.

Најмање две трећине свиња треба да буде прекривено шеталиштем. То ће омогућити вијетнамским прасадима да самостално изаберу мјесто своје главне забаве.

По правилу, љети проводе више времена на глини или бетону, хлади своја тијела, а зими преферирају лежање на топлијим даскама. Оловка за тов би требала бити пространа и омогућити свињама да се много крећу, хранећи апетит и сагоревши вишак масти. Приступ хранилицама за храну и питкој води са чистом водом треба да буде бесплатан.

Сами пратите чистоћу кревета

Правилним одржавањем и негом вијетнамских раса свиња потребна је обавезна опрема за њих одвојене оловке у којима животиње могу да се одмарају ноћу.

Посебност висорозних рибљих прасади је њихова чистоћа. Никада се не празне на местима одмора, од којих они сами повремено покушавају да уклоне загађено легло.

Стручњаци препоручују подјелу територије свињогојске фарме на неколико стројева, од којих би сваки требао имати величину од око 4-4,5 квадратних метара. м. Стандардни развод предвиђа држање два назимице у таквом кавезу, крмаче са леглом свиња или једног вепша-произвођача.

У неким случајевима, за вијетнамске дивље свиње које се узгајају за репродукцију, довољно је опремити мању машину од 3 квадратна метра. м. У њој, агресивна животиња са очњацима до 15 цм неће се моћи много кретати.

Између машина за визуелно пјескарене животиње нужно мора бити пролаз довољан за пролаз колица на којима се извозе производи њихове виталне активности.

Без ходања приходи неће бити

За одржавање вијетнамских свиња изузетно је важно осигурати им могућност слободног кретања током дана.

Љети животиње треба да проводе већину свог времена у простору за шетњу, чија величина није мања од сто квадратних метара по визуелно свињској свињи. Најбоље је посадити кавез на отвореном са травом коју ће вијетнамске свиње сами подесити док једу.

На таквом локалитету треба да буде довољно чисте питке воде, као и велика количина зеленила, укључујући и врхове пољопривредних биљака и корова произведених на природан начин.

Пазите на врсту зеленила у отвореном кавезу виетнамских вислобрјушимских свиња које се не исплати, јер су ове животиње на генетском нивоу у стању да одреде отровне биљке и никада их неће јести.

Кавез на отвореном мора бити опремљен широком надстрешницом, испод које ће свиње моћи да се сакрију од сунца, као и да изграде базен за блато да би ослободили животиње паразита који сишу крв. Можете ископати један или више трупаца о којима свиње могу да се огребу.

Загревање свињца зими

Топлотно вољена вијетнамска прасад је непожељна да се дуго задржи на отвореном у јесенско-зимском периоду. Упркос снажном имунитету и отпорности на екстремне температуре, могу се прехладити јер се њихов виси стомак смрзава, јер практично додирује тло.

Да би добили сочно и укусно месо, потребно их је возити најмање једном дневно у трајању од 8-15 минута, присиљавајући их да се крећу великом брзином. Звиждање прасади треба јако да се зноји, што неће дозволити да се масноћа акумулира у њиховим телима у вишку.

Након трчања вијетнамске прасади морају се одвести у просторије фарме свиња, у којој нема скица. Оптимална температура ваздуха у њој треба да буде око 20 степени Целзијуса. У руској реалности, може се одржавати коришћењем гасног или пећног грејања, или скупљих електричних инфрацрвених уређаја.

Обавезно храњење житарицама

Постоји широко распрострањено уверење да је довољно хранити високо куване свиње са травом и сијеном да би се добила велика количина укусног меса, али то уопште није случај.

Са овом дијетом, вијетнамска свиња ће расти полако, а њено месо ће бити ригидније и имати трагове.

Према томе, у смислу фарме свиња, вијетнамским свињама се нужно даје разноврсна дресура. Најчешћи су житарице из мешавина житарица, које се пари са кључалом водом и чувају на топлом најмање 12 сати.

Јечам, пшеница и раж су најпогоднији за изградњу мишићне масе, и зоб, кукуруз и грашак за узгој лојног слоја. Више о томе прочитајте у чланку "Шта се храни вијетнамским свињама".

Савршено је погодна за додатну храну за свиње, буче, тиквице и шаргарепе. Морате бити на стражи са сточном репом, јер може изазвати надутост и погоршати свеукупно стање прасади.

Ако је висцерати прасић почео да надува, неопходно је да га возите преко авијара без грешке, и да уклоните сточну репу из дневне исхране, додајући само повремено храни.

Садржај произвођача крмача и дивљих свиња

Сада размислите о томе како да се бринете о одраслим животињама, посебно визуелно бластим крмачима са млеком. Због чињенице да свињска свиња стално производи млеко, које храни бебе, требало би га боље нахранити и одржавати у посебним условима.

Вијетнамске крмаче са својим потомцима треба ставити у појединачне машине. Они морају да обезбеде приступ топлој води за пиће и да дају лако сварљиву храну.

Поред традиционалних биљака и поврћа, женке треба да паре житарице из мешавина житарица, које додају цело млеко и сирова јаја пре храњења. Посуда не би требало да буде течна, а однос житног брашна и воде је 1 до 2. Најмање 1 кашика соли се додаје у сваку канту за храну како би се храни дала више укуса и повећала производња млека.

Риба-вепров вепар такође захтева појачану исхрану, укључујући пуномасно млеко, обрнуто и кокошја јаја.

Неки стручњаци препоручују да одрасли вијетнамски вепрови разбијају очњаке који представљају озбиљну пријетњу другима. Али у већини случајева то није учињено, јер је на фармама уобичајено ротирање и замјена произвођача након 2-3 године са млађим и плоднијим.

Брига о млечним свињама

Посебну пажњу треба посветити узгоју вијетнамских млијечних свиња, које касније могу постати нови произвођачи, или користити за производњу укусног меса и масти.

Новорођенчад је веома осјетљива на хладноћу. У периоду прасења у породилишту свиња потребно је осигурати температуру од 30-32 степени Целзијуса. Од рођења код куће или на великој сточној фарми, они морају имати приступ колоструму који даје мајка.

Често пишу да висорозни повјетарац вијетнамских крмача тихо узгаја без помоћи и прати храњење својих беба. Али то није увек случај.

Ако се прворођене свиње, које воде 5-10 беба, добро носе са њима, онда старе крмаче, које имају од 12 до 18 прасади, једноставно физички не могу све да их хране.

Чињеница је да вијетнамска свиња има 12 брадавица, од којих неке не могу бити пуне млијека. Због тога је, барем једном у свака три сата, одгајивач дужан да контролише машину, доводећи гладне прасади у мајчину брадавицу. За више детаља о томе, погледајте чланак „Држање вијетнамских свиња код куће“.

Свиње са јаким имунитетом

Вијетнамске вислобриукхие свиње су познате по урођеном имунитету на велике болести, које се полажу у првим данима живота, заједно са конзумираним млијеком. Ако из разних разлога новорођенче прасица не добије мајчино млијеко, али се умјетно храни млијечним смјесама, његово тијело постаје ослабљено и може бити заражено.

Првих дана након прасења, вецина вијетнамских прасади пати од анемије и мора се примењивати препаратима који садрзе гвождје у своја тела.

Да бисте избегли рахитис, у храну се додаје рибље уље које садржи витамин Д и друге мултивитаминске комплексе које прописује ветеринар.

За правилно формирање чељусти и раст зуба, потребно је свињама дати нешто сувог зрна (по могућности лако сварљиве зоби), које могу сами жвакати.

Препоручује се вакцинација

Због чињенице да у условима фарме Вислобриукхие свиње у контакту са другим животињама које су носиоци опасних болести, оне захтијевају обавезну вакцинацију. Најбоље од свега, ако вакцине вијетнамске прасади праве запослене у ветеринарској служби.

Искусни ветеринар ће моћи да прегледа кућне љубимце свиња, одреди која је вакцина потребна и држи је у одговарајуће време.

За фарму која узгаја малу количину вијетнамских свиња, није потребно цијепати све прасад наведене у овој табели:

Летално доба има своје карактеристике

У товљеним прасадима, у правилу, кољу се у доби од 7-8 мјесеци и тежине 70-80 кг. Ово је оптимална старост у којој се у корпусу уочава правилан однос меса и масти, а квалитет ових производа у потпуности одговара општеприхваћеним стандардима.

Међутим, да би сачували храну, неки фармери више воле да држе свиње до 5-6 месеци. До овог доба, свиње добијају 50-60 кг живе масе, али њихово месо има мање густу структуру и изгледа превише светло. Млада свињетина је популарна и за гурмане и активно се купује у угоститељству.

За дебљу маст или висококвалитетну вијетнамску сланину, најбоље је држати до 10 мјесеци. До тог времена, риба-трбушна животиња достиже тежину од 110-120 кг, иако је количина мишићног ткива готово иста као и осмомесечна свиња.

Ставите класу ако је чланак занимљив и користан за вас.

Напиши у коментарима како држиш вијетнамске свиње.

Погледајте видео: Saveti za održavanje i negu orhideja (Јули 2019).