Како изградити фарму млијека

Са садашњим недостатком радних мјеста на селу, изградња фарме за производњу млијека може бити добра инвестиција. Али да би таква фарма могла брзо да се плати и почне да ради као плус, фарма за краве треба да буде изграђена за најмање 100 глава. Задатак, наравно, није најједноставнији, већ прилично решљив. И онда ћемо проћи кроз главне фазе развоја просечног сточарског предузећа, почевши са избором локације и завршавајући са замршеношћу продаје готових производа.

Избор пројекта на фарми

Генерално, изградња фарми се може поделити у три правца. Први смјер представљају мини-фарме. По правилу, то су сточне фарме породичног типа. Број крава у њима не прелази 100. На средњим фармама држе од 100 до 500 грла. Све више се односи на велике сточне фарме.

У овом случају, бирамо средњи терен међу говедарским фармама. Као што је пракса показала, у почетној фази, мљекарски комплекси са фармама за 200 животиња дају најбољу профитабилност. Нарочито је популаран пројекат четворосмерне фарме са аутоматизованим чишћењем и полу-аутоматизованом мужњом. Али прво, хајде да анализирамо општи пословни план:

  • документи - за такво сточарство, морате отворити ИП;
  • бирамо земљиште за фарму и решавамо питање изнајмљивања или куповине земљишта;
  • изабрати пројекат - фарма за краве за 200 крава ће захтијевати око 1000 четворних метара. м;
  • морате одлучити о врсти садржаја - постоји садржај без ходања и ходања;
  • купујемо материјал, запошљавамо људе и градимо фарму;
  • купујемо краве и покрећемо производњу;
  • ријешити проблем тржишта продаје;
  • пребројите новац.

Избор локације

Ако има новца, онда питање о томе како изградити фарму почиње са избором земљишта за њега. Прво, запамтите - стока љубавна тишина. Без обзира на начин одржавања, фарма у близини прометне магистрале неће остварити профит. Краве нису у стању да се навикну на буку, и ако се боје, нећете видети млеко.

Гола степа такође није најбоља опција. У оближњем шумском појасу, животиње се могу сакрити у љетним врућинама. Велики плус би био присуство природног резервоара у близини фарме. Краве су високо поштовани третмани воде. Али не покушавајте да изградите фарму на реци или језеру.

Према СЕС стандардима, такви објекти са великим бројем фекалних складишта не могу се градити ближе од 50 м од рибњака или природног водозахвата (бунар, прољеће). У супротном, власти имају право да власнику изрекну озбиљну казну и обавежу га да предмет премести на друго мјесто.

Поново, потребна нам је земља за узгој хране. Успут, пожељно је да купите место за фарму. С обзиром на изгледе за раст, 3-4 хиљаде квадратних метара. м ће бити довољно. Али крмно земљиште се прво може изнајмити. И држати се даље од мочваре, њихова трава за стоку је веома штетна.

Неопходне комуникације

Чак и прије изградње фарме за стоку, питање комуникација и инфраструктуре треба ријешити. Треба да почнете са приступним путевима и снабдевањем енергијом. Неасфалтирани пут неће радити, довођење хране и млека до прољетног отапања ће бити врло тешко. Ако нема средстава за асфалт, тада је могуће пуњење прајмера приликом пуњења отпадне троске високе пећи;

Што се тиче електричних водова, препоручљиво је да се фарма постави близу главне линије, тако да копате десетак стубова и храните фарму одвојено. Непожељно је трошити вријеме, потрошња енергије на просјечном фарми је озбиљна.

Не треба се фокусирати на високонапонске водове. Прво, немогуће је градити у близини њих, а друго, да би се напајали из високонапонске линије, потребан вам је посебан трансформатор, који ће вас коштати много новца.

Краљевство краља треба добру воду за пиће. Најбоље је бушити артешки бунар и не зависити ни од кога. Штавише, потребно је бушити артешки бунар (то је дубље). Мала (до 50 м) бушотина на песку није у стању да обезбеди такво предузеће водом.

Оно што градимо

Постоје фирме које граде фарме "кључ у руке". По правилу говоримо о загрејаним хангарима сендвич панела. База је бетонирана, постављен је метални оквир и све је обложено панелима. Такав дизајнер је добар јер се фарма може проширити у било које вријеме, плус нема приговора од стране СЕС-а и ватрогасаца. За новац кошта око 30-40% више него ако запослите људе и сами управљате изградњом.

У нашем случају, фарма са својим рукама није стварна, превише је посла. У сваком случају, људи ће морати бити запослени, друго питање је од чега градити. Дрво је добра ствар, али привлачи влагу на себе и, заједно са њом, мирише. Према томе, за шталу није прикладно.

Зидови од газираног бетона, пјенастог бетона и шкољака морају бити темељито ожбукани, иначе ће се поквасити. Опека је добра, али је скупа и полагање траје доста времена. У омјеру цијене и квалитете доводи се блокови од глине.

У руској клими, без обзира шта одлучите да направите шталу, потребно је додатно изоловати зидове и најбоља опција би била да се зграда обложи екструдираном полистиренском пеном (Пеноплек или Тецхноплек) дебљине 50 мм.

Изаберите врсту садржаја

Као што је већ поменуто, одржавање крава се догађа без ходања и ходања. У првом случају, краве већину времена проводе у штали. Они су само кратко одведени на летњу оловку за шетњу. Али чак и након порода, Буренка је са теле за пар недеља. Али такве краве се често разбољевају и хране им се скупље.

Са пјешачким или лабавим садржајима ближе природним условима. У ствари, на фарми, крава је само зими иу хладној сезони. Остатак живота крава одлази на пашу. Такве краве су јаче и стабилније у смислу стреса, и што је најважније, потребне су мање скупа храна и све врсте адитива. Лавовски део витамина и минерала добијају на ливади.

Избор једне или друге врсте садржаја је лична. Ми само напомињемо да за лабав садржај треба више простора. Крава треба око 15-20 квадратних метара. м, а ако је са теле, онда додајте још 8 квадратних метара. м, плус хранилиште.

Стаја са одвојеним штандовима за одржавање узице је мање квадратурна, али ће свакако морати бити опремљена са свим потребним аутоматизацијама. Ово се посебно односи на опрему за ђубре и мужњу, а трошкови пројекта ће се према томе повећати.

Контрола стајњака

На средњим и великим фармама, одлагање стајњака је прилично озбиљна "главобоља". Једна одрасла кравица високог млека дневно производи до 45 кг стајњака и до 25 литара урина. Неопходно га је очистити најмање 2 пута дневно. Када на фарми има више од 100 глава, одмах можете одмах заборавити на чишћење. Током изградње мораћете да обезбедите секторски дренажни систем.

Такав систем обезбеђује распоред олука иза сваког реда крава. Тада су ова корита повезана у предлагун и уз помоћ различитих врста пумпи, стајњак се шаље у одвојено складиште. Одвојени систем стругача је такође монтиран да би се гној могао померати кроз олуке. Под у штандовима и олуцима су направљени са нагибом, оптимална нагиба за канализационе системе било које врсте је 2-3 цм на 1 м / п.

Примарно складиштење густине треба да садржи најмање три дана отпада. Даље, “производ” се шаље или у септичку јаму, или можете склопити уговор са произвођачима ђубрива. Не покушавајте да извозите свеже стајско ђубриво на поља, спалит ћете биљке. Гнојиво за ђубриво ће бити само након 3 године, када се перепреет.

Продаја производа

Добро похабана крава даје од 10 до 15 литара млека дневно. Постоје рекордери који имају принос млека до 25 литара дневно. Ако кренемо од чињенице да у просеку фарма у почетку садржи око 200 грла, онда се испоставља да је свакога дана потребно негде да се стави више од 2 тоне млека.

Млекара ће га са задовољством узети и чак вам донијети властите танкере за млијеко, али ћете на тај начин изгубити значајан профит. Много је исплативије изнајмљивати или куповати камион цистерне за храну и свакодневно узимати дио робе на тржиште. Тако ћете ускоро имати обртни капитал и већ можете купити опрему, нпр. Фабрику сира и организовати фирму са пуним циклусом.

Не заборавите на телад и пензионере. Да би се краву млијеко, она мора родити теле сваке године. Задржат ћете неке новорођене краве за себе и продати остатак. Што се тиче пензионисаних животиња, они ће бити одузети од меса.

Сада је исплативо улагати новац у сточарство, али не треба одмах схватити изградњу мега предузећа. Почните са просечном фармом, а када ставите руку, увек је можете проширити. Надамо се да су вам информације биле корисне. Поделите то са својим пријатељима и допустите да вам неко помогне да одлучи о новом правцу пословања.

Загрузка...

Погледајте видео: Kako do rekordnih prinosa mleka na farmi - primer coveka koji je uspeo (Децембар 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Популарне Категорије