Пословни план узгоја бикова за месо

За оне који су навикли на сеоски живот и не боје се потешкоћа, узгој бира за месо ће постати профитабилан посао. Правилно организован процес, добри услови одржавања и оброка, промишљен пословни план, присуство сопственог приградског подручја су важни фактори који омогућавају да се у кратком временском периоду узгаја мало теле. Ова активност не захтијева велике издатке на почетку, карактеризира је брз повратак и велико тржиште продаје.

Како регистровати активности у почетним фазама

Ако узгајате једног или више бикова за ваше потребе и делимично продајете вишак меса, онда неће бити потребне никакве дозволе. Једини неопходни сертификат за продају телетине или говедине на тржишту биће закључак санитарно-епидемиолошке службе.

У случају када ће особа почети узгајати телад за месо, потребно је да се пријави као индивидуални предузетник. Такав посао ће захтијевати довољне активности у циљу обезбјеђења продаје. Истовремено, боље је стално проширити тржишта.

Требало би да изаберете врсту пореза приликом регистрације код пореске инспекције. Поред тога, потребно је прибавити неопходне документе од ветеринарске службе. На њиховој основи је дозвољено организовати продају узгојених животиња и производа од меса у продавнице и ресторане. У овом случају, за сваку серију меса потребна је потврда ветеринара.

Питања ефективног стицања животиња

Од самог почетка важно је водити рачуна о куповини здравог волана од поузданог добављача. Да би се то постигло, боље је контактирати локалне пољопривреднике који се баве узгојем стоке. Прије него што купите животиње, морате пажљиво прегледати стоку, одабрати најбоље појединце. Планирање куповине је боље за топле прољетне мјесеце.

За успјешну култивацију бикова за месо као бизнис, боље је унапријед припремити, стога је препоручљиво да пољопривредник почне радити са малим бројем телади. То ће вам омогућити да научите како да бринете о животињама, разумете нијансе и карактеристике ове активности.

Најбоље је купити теле, које је већ прешло на храну за одрасле и не захтева кравље млеко. Приликом куповине провјерите доступност ветеринарске инспекције и вакцинације.

Препоручује се да се фокусира на продуктивне врсте говеда. У овом случају, пожељно је товити бика, јер мужјаци узгајају месо много брже од крава за месо. Цхаролаис, казахстанске беле главе, Херефорд, црно-беле, су најпопуларније говеђе пасмине међу многим фармерима. Цијена за њих је у распону од 8000-15000 рубаља.

Услови држања меса пасмине говеда

Узгој бикова за месо захтева парцеле и посебне оловке. Фарма се препоручује искључиво у руралним подручјима. Присуство ливада за испашу животиња у близини штале биће важна предност. Да би се телад распростирала преко оближње територије, боље је оградити пашњаке.

За одржавање стоке можете користити уобичајену шупу довољне површине, која треба да буде опремљена хранилицама и пијанцима. Осим тога, треба га пажљиво изолирати, херметички затворити све пукотине. Топлотна изолација ће омогућити стварање угодних температурних услова за стоку зими. Оптимална температура не би требало да падне испод 12 степени Целзијуса.

Ако се мужјаци говеда држе у затвореном простору без ходања, онда животиње постају прилично агресивне. Због тога је боље да се љети на паши пасу гобије. С друге стране, с почетком пубертета бикова који се узгајају у фарми и њиховог присуства вани, они би требали бити ограничени, јер могу представљати одређену опасност за друге.

Потребно је покушати да се прошири ефикасан бизнис, стога товљење телади или крава за месо може захтијевати уређење посебне просторије за клање и припрему полупроизвода. За то су нам потребне додатне дозволе.

Како хранити животиње

Да би теле расло брже, потребно је правилно храњење. Од старости од једног месеца мора се научити свјежој трави и "одраслој" разноврсној храни. Комплетна дијета бика треба да садржи следеће компоненте:

  • храна за житарице;
  • силос;
  • кромпир;
  • диње и тиквице;
  • мрква;
  • кукуруз;
  • крмна репа;
  • специјални концентрати који садрже витамине, макро и микронутријенте;
  • сол

//иоуту.бе/Сузхрју7ЕЕА

Када теле расте, његовом телу треба да пије пуно воде, па је неопходно да се у чашици опреми маса за пиће. Исхрана стоке која се узгаја за продају треба да буде богата и разноврсна. Од тога директно зависи стопа пораста тежине. Поред тога, квалитетан производ је увек тражен.

За више информација о храњењу стоке можете наћи у чланку "О узгоју гобија за месо код куће".

Технологија товних пасмина меса говеда

Приликом узгоја телади користе се различите методе исхране. Зависи од тога колико дуго млади расту. Поред тога, свака опција има посебну дијету, која се развија на основу препорука стручне науке о животињама.

Кратка метода укључује интензивно товљење животиња до 400 кг. Да би се добило сочно и масно месо и тежина до 500 кг, бикови се конзумирају доследно умјереним темпом 7-8 мјесеци. Умерено богата исхрана пола године обезбеђује сет тежине до 400-450 кг.

Од два месеца старости, препоручује се да се уче телад на пашу. Остављајући животиње да пасу 15-16 сати дневно, треба да водите рачуна о присуству хладовине и воде. Једногодишње гобије треба везати, јер их то чини мирнијим.

Боље је хранити младе три пута дневно, придржавајући се одређеног времена. Свака тинејџерка говеда треба да добије у просеку 600 грама живе тежине дневно.

Која опрема је неопходна за одржавање месних пасмина

За разлику од уређења широког спектра говедарских фарми, бикови и краве за месо не захтијевају посебну скупу опрему за своју бригу. Стаја треба да буде опремљена неким алатима за поједностављење бриге о животињама. Пре свега, биће потребне ограде како би се олакшало храњење, пијанице, мешалице за дистрибуцију хране. Распоред штандова ће олакшати присуство специјалних разделника, причвршћивача. Удобност и удобност животиња ће помоћи да се обезбеди гумени тепих за лежање.

Организација бикова това као посла захтева посебну опрему и уређаје за чишћење стајњака. Правилна брига о животињама ће их заштитити од могућих болести и убрзати повећање тежине, тако да се загађени слој мора редовно уклањати. Идеално је да се штала три пута дневно чисти након храњења телади. У екстремним случајевима, можете ограничити барем чишћење за ноћ. Препоручује се да се легло потпуно замени једном месечно.

Да ли вам требају радници на фарми?

Да би се товна стока постала профитабилна, потребно је проучити све њене нијансе, физички напор, трошити материјалне и временске ресурсе. Да ли животиње требају свакодневно. Бицхков треба хранити неколико пута дневно, чистити тезгу, одводити за шетњу. Ако ова могућност не постоји увијек, онда је боље запослити 2-3 особе са искуством у раду са стоком. Уз њихову помоћ можете обезбиједити контролу над правовременим храњењем, како би одржали оптималне услове задржавања.

Успешан узгој бикова зависи од професионалног приступа у припреми компетентне исхране. Да бисте решили овај проблем на најефикаснији начин, треба да потражите савет од специјалисте за стоку. Поред тога, потребно је извршити трошкове редовног ветеринарског прегледа у трошковном дијелу пословног плана. За клање и резање трупова, такође је боље позвати стручњака који има практично искуство у таквим активностима.

Рођаци могу да помогну да се свакодневно брину о кућним љубимцима, али повремено квалификовани стручњаци треба да буду позвани уз накнаду.

Организација продаје производа

Ефикасно функционисање бизниса растућих бикова захтева стварање сталне базе клијената. Уз квалитетно тов животиња, они ће добити потребну тежину за 6-18 месеци, тако да је боље унапријед потражити потенцијалне велепродајне купце месних производа. У овом случају, од самог почетка, пожељно је размотрити различите начине маркетинга

Уз продају меса велетрговцима, трговинама, можете га продати на тржишту, узети мале велепродајне ресторане, кафиће, приватне купце.

Најпрофитабилнији начин пласирања производа је продаја малих велепродајних парцела. С друге стране, изградња контаката у овом правцу захтева одређено време и труд.

У процесу развоја бизниса, може се допунити узгојем животиња, проширењем састава стада уз помоћ крава. Продаја малих телади ће повећати приходе фармера.

Профитабилност говедарског това може повећати продају кожа. У овом случају, кожа треба бити добро подрезана и припремљена за продају.

Како израчунати профитабилност пословања

Пре него што региструјете сопствени бизнис, важно је пажљиво размотрити и проценити користи и ризике овог подухвата. Ради јасноће, можете размислити о узгоју 10 бикова.

Прво, препоручљиво је израчунати трошкове уложене у пословање. За куповину 10 телади потребно је око 100.000 рубаља. За набавку неопходне опреме, фрижидера и замрзивача за расути терет потребно је 80.000 рубаља. Аранжирање палата, штале, куповина сточне хране захтева 100.000 рубаља. Дакле, потребно је потрошити око 280.000 рубаља за организовање фарме за тов меса бикова у почетним фазама.

Даље ће бити потребни следећи трошкови (табела):

Коришћењем сопствене парцеле биће смањени трошкови изнајмљивања.

Дакле, поврат на материјална улагања у бизнис ће се појавити не раније од годину дана. За то време телад ће добити довољну тежину за продају. Сваки појединац ће добити најмање 250 кг. Након продаје меса од 10 трупова стоке по велепродајној цијени (150 рубаља / кг), можете добити приход од 380.000 рубаља. Улагањем новца у даљи развој пословања, можете постићи добре резултате за 2-3 године.

Јеси ли пробао узгој бикова за месо? Ако је чланак релевантан и интересантан, онда ставите "воли", поделите са пријатељима на друштвеним мрежама.

Бићемо заинтересовани за ваше коментаре.

Погледајте видео: Kako spojiti kolektorski el. motor od ves masine - How to connect the engine of washing machine (Август 2019).