Да ли је исплативо држати краве

Не само да су професионални фармери забринути да ли је корисно задржати краву, већ и приватне вртларе који имају малу фарму за себе. Одржавање ових животиња је тежак посао, а пре него што купите теле, желите да схватите колико је то оправдано. Покушаћемо да нашим читаоцима испричамо шта се куповином краве или главе преноси у пракси, и да ли је вредно професионалног узгоја стоке.

Фактори који утичу на трошкове одржавања

Пре него што одговоримо на питање да ли је корисно задржати краву, потребно је одредити ставке издатака које су потребне за узгој телади. Пре него што теле расте и оствари профит, потребно је да инвестирате у следеће активности:

  • храњење;
  • храњење;
  • ходање;
  • припрема и складиштење сена;
  • мужа - за краве;
  • парење;
  • медицинске трошкове.

Свака од ових активности захтијева не само контролу и одговарајуће квалификације од старијег, већ и озбиљна финансијска улагања, посебно ако је ријеч о великој фарми.

У малим фармама, финансијска улагања нису тако велика, али се не могу оправдати високим нивоом ако сте бесмислени по питању узгоја крава и телади.

За кога ће узгајати краве

Према сточарима, узгој бикова за месо или узгој крава за млијеко је профитабилно и профитабилно занимање, али захтијева не само озбиљна финансијска улагања, већ и много труда. Последњих година забележен је пад стоке у Русији. Разлог није био у томе што је постало непрофитабилно подизање стоке. Само овакав посао захтева пуно времена и труда, тако да мало људи то жели.

Да бисте се бринули за стоку и добили повратну информацију у облику млијека и меса, морате знати много. На пример, како се рађају, како се узгајају телад, како се храни стока. Све ово сугерише да људи који су одлучили озбиљно да се баве сточарством, чекају много потешкоћа.

Што се тиче профита, то није ствар чврсте профитабилности која је на челу. Умјесто тога, најважније је да ли ћете видјети своје занимање у сточарству, или за вас ово је само привремени хоби. Уз правилну организацију рада, модерни фармери добијају добру зараду, али улажу у свој рад не само вријеме већ и душу.

Трошкови храњења

Није битно да ли ћете отворити велику фарму и узгајати краве, или желите да купите једну или две телади за себе. Пре него што схватите ту идеју, потребно је да израчунате колико новца ћете потрошити на одржавање краве.

Дакле, за раст и развој, животиња мора примити: крупну храну (траву или сијено), концентрате (мекиње или житарице), сочну храну (силажу или коријен).

Табела приказује приближну цену ових усева и стопу потрошње по крави:

С обзиром на то, испоставља се да храњење једне краве годишње траје 22700-24500 хиљада рубаља. Наравно, можете смањити трошкове храњења, ако доведете стоку на испашу ливаде, и сами сечите. Али то је могуће схватити ако држите стоку за себе и у свом стаду само пар крава и глава. На озбиљним фармама, трошкови исхране су неизбежни.

Ставке додатних трошкова

Да би се узгајала животиња, није довољно обезбедити храну. На пример, разговарали смо о томе да се храњење може спасити ако пасете краве на пољу. Али, у овом случају, морате да унајмите пастира. Поред тога, када одлучите да се самостално сакупите велике количине сијена, требат ћете запослити опрему и опремити складишни простор.

Још једна ставка трошења биће електрична енергија за осветљење оловака. Поред тога, ради производње млека, мораћете да уложите у бензин да бисте испоручили своје производе. Трошкови самих оловака су такође укључени у трошкове говеда, али овај отпад ће бити једнократан.

Да бисте узгајали краве и бикове у великим количинама, требате запослити особље, купити инвентар и опрему. Када држите више јуница, брига и храњење ће у потпуности пасти на вас и вашу породицу.

Трошкови ветеринарских услуга

Приликом израчунавања износа у којем кошта чување краве важно је не заборавити трошкове ветеринарских услуга. Чак и ако држите неколико крава у приватној кући и практично не трошите новац на храњење, храните их на ливади, не можете без услуга ветеринара.

Ако искључите болести и порођај, стандардна вакцинација и рутински преглед ће вас коштати око 5.000-6.000 рубаља годишње за једну животињу. Сходно томе, са растом стоке, овај износ ће расти. Од одређене тачке, позив ветеринара постаје непрофитабилан, а рационалније је запослити свог ветеринара.

То се односи на велике фарме са десетинама и стотинама глава. Ако планирате да радите без здравственог радника - онда то неће успети, јер нећете моћи да продајете млеко и месо без сертификата. Да бисте добили исти цертификат квалитета, потребан вам је закључак ветеринара.

Случај и његов трошак

Код узгоја стоке, важно је не заборавити на такву ставку расхода као парење. Трошак бика за парење зависи од његове расе и педигреа. Ако ћете узгајати чистокрвне бикове за месо, онда ће вас услуга једног произвођача бика коштати 10.000-15.000 годишње.

Немојте се плашити, јер је таква цијена могућа само за прваке. Цена за парење са обичним бирачем у просеку износи 2000-3000 рубаља годишње. Ово је мали износ ако узмете у обзир да ћете на крају имати новог члана стада, а продуктивност насељене краве ће се повећати.

Али, ако се озбиљно бавите узгојем крава и бикова, логичније је купити мушку сирену него је изнајмити. Изузеци су само они случајеви када желите да унесете "нову крв" у постојеће стадо, или ваши телад још није достигла репродуктивно доба.

Имплементација: методе и мјеста

Да би стока постала профитабилна, потребно је размислити о стратегији продаје производа: месо, млеко.

Ако желите да се бавите не само узгојем стоке, већ и продајом разних производа, потребно је купити специјализовану опрему. За производњу свјежег сира и павлаке потребан је сепаратор и створити гулаш - линију за конзервирање.

Ако још нисте спремни да отворите приватну производну линију, можете продавати производе у чистом облику. То се може остварити најисплативије: на тржиштима, у продавницама, отварањем властитог локала, у фабрикама, у објектима са властитом кухињом.

Пре него што остварите профит од продаје, морате инвестирати. Дакле, морате склопити уговор за испоруку, организовати испоруку или прикупити документе за отварање трговине. Све то захтијева вријеме и новац, али у будућности ће донијети добар профит.

Савјети за почетнике: оптимизирајте потрошњу

Да би ваш подухват био профитабилан, морате научити да штедите и планирате рационално за потрошњу. Ево неколико савета који ће вам помоћи да направите сопствену фарму:

  • храну треба купити у јесен - у овом периоду су најјефтиније, јер на тржишту постоји много понуда;
  • не треба да купујете здробљене житарице - то је скупо, логичније је куповати или производити дробилицу и самљети жито;
  • мекиње је рационално купити једном месечно;
  • формирање сталног тржишта;
  • продају само квалитетне производе;
  • телади за месо, али не продају младе телад;
  • продаја телади у раној доби (8-10 мјесеци) је профитабилнија од продаје телади (2-3 мјесеца);
  • не штедите на опреми.

Посебно обратите пажњу на последњу тачку. Тако се машина за мужу може купити за 18.500 рубаља, што ће смањити трошкове рада и ослободити вријеме за друге задатке.

Обрачун добити од продаје млека

Остаје да се израчуна профит и одузму трошкови да би се закључило: да ли је исплативо узгајати телад? Говорили смо о потребним трошковима горе, али сада ћемо говорити о стварној добити.

Узмите малу, само развијајућу фарму која се састоји од пет крава. Просечан принос од таквог стада је 65 литара дневно. У просеку, крава се даје 300 дана у години. Просечна цена млека је 30 рубаља. Сада разматрамо:

65 × 300 = 19500 литара - укупан принос од стада за годину.

19.500 × 30 = 585.000 рубаља - приход од продаје млека.

Дозволите нам да одбијемо трошкове за исхрану, парење, ветеринарске услуге и приближан износ повезаних трошкова: 585000-24500-6000-15000-30000 = 509500 рубаља нето добити за годину.

Испоставља се да уз правилну организацију њиховог пословања, само пољопривредник може добити око 40.000 мјесечно од продаје млијека - овај износ знатно премашује просјечни приход сељака.

Предности велике фарме

Желео бих одмах да напоменем да ако очекујете тренутни профит, узгој крава и бикова није за вас. Прави профит од таквог посла, видећете само неколико година. Што је већа фарма коју планирате да лансирате, то ће већа инвестиција бити потребна, а повратак ће бити дужи.

Али не сумњајте у профитабилност ове компаније. Ако доходак од малог стада износи 500.000 рубаља годишње, онда ћете, повећањем стада, почети да примате велике зараде на даљину.

Наравно, да бисте проширили своје пословање, потребно је да уложите почетни приход у развој фарме. То ће захтијевати куповину стоке, ширење оловака, укључивање стручњака.

Временом ћете моћи да пређете са млечне производње на производњу меса, и да узгајате младиће за месо, уместо да продајете младу телад трећим странама.

Добит стоке

Док се фарма није проширила, а ви не можете узгајати главе за месо, боље је продати телад. То може бити или одвојена добит или ситуациона зарада - продаја "екстра" телади. Поготово ако почнете да узгајате педигре животиње са пасошима од самог почетка.

Телад са документима је много скупља од чистокрвних животиња. Наравно, овај тренутак треба узети у обзир од самог почетка и одабрати популарне пасмине за узгој. Код млијечних крава, посебно се вреднују црвена степа (180-250 рубаља / кг), Аирсхире (120-135 рубаља / кг), холштајн (135-170 рубаља / кг) и пасмина холмогора (185 рубаља / кг). Међу месним производима, популарна су телад следећих пасмина: црна и шарена (140-150 рубаља / кг), козачки белац (115 рубаља / кг), Абердин-Ангус (180 рубаља / кг) и сименталац (250 рубаља / кг) ) раса.

То је само просјечна цијена јуница и бикова ових пасмина. Уз прави приступ и добру репутацију, можете продати животиње по још бољој цијени.

Ако већ имате властити бизнис за подизање телета, подијелите своја искуства с нашим читатељима у коментарима.

Ако тек почињете да проучавате ову тему, онда сачувајте овај чланак, направите репост и користите га као подсетник за фармере почетнике.

Погледајте видео: Savings and Loan Scandal: Taxpayer Bailout (Август 2019).