Како варење краве

Pin
Send
Share
Send
Send


Правилна дигестија краве доприноси брзој апсорпцији хране и засићењу организма нутријентима. Гастроинтестинални тракт (ГИТ) обухвата усну дупљу, ждрело, једњак, четири коморе желуца, црева. Јетра такође активно учествује у варењу. Хранидбене масе се крећу дуж гастроинтестиналног тракта брзином од око 4 м дневно. Завршетак свих фаза је ослобађање обрађене хране кроз анус.

Опис пробавног система

Прво, хајде да разумемо физиологију варења. То је процес који се састоји од реакција које се одвијају у дигестивном тракту. Они разлажу производе на најједноставније елементе који се шире по целом телу и улазе у крв. Као резултат, крава добија све потребне витамине и минерале, расте и даје здраво млеко.

Краве су преживари, тако да је велики број микроорганизама у стомаку. Оне су савршено једна уз другу и могу имати користи од тога.

Дакле, услови у којима живот краве позитивно утиче на исхрану и репродукцију микроорганизама. Они, заузврат, помажу у варењу хране. Овај процес није могућ код животиња са једнокоморним стомаком.

Бактерије обављају дио свог рада у предњим рукавицама. Накнадни процеси се не разликују много од оних који се јављају у једнокоморним стомацима. Микроби доприносе преради хране и трава.

Укратко о уређају желуца

Физиолошки процес варења почиње након апсорпције хране, која прати ждрело, пролази кроз једњак и налази се у желуцу.

Једњак је такође неопходан за отпадне гасове, чија прекомерна количина може довести до озбиљних проблема са здрављем животиње. Желудац краве је четвороструки. То укључује:

  • ожиљак;
  • месх;
  • мала књига;
  • реннет

Као и мали преживачи (МДЦс), прве две дивизије су препуцијуси. Њихова функционалност је веома важна за варење. Овде се храна скупља, разграђује се микроорганизмима и пробавља се. Тада тело добија производе распада. Пробавни процес након ослобађања хране са наковња не разликује се од активности у желуцу са једном камером. Када се храна обрађује у књизи и абомазуму, она улази у црева, а из њих се излучује кроз анус. У телу је процес варења исти као код моногастричних животиња.

Гастроинтестинални тракт

Пробавни систем крава уређен је тако да након жвакања храна прелази у грло. Ова шупљина са јаким мишићима, што је мост између усне дупље и једњака. Потоња је цев кроз коју храна улази у стомак и назад ради жвакања. Састоји се од скелетних мишића.

У желуцу, храна се ферментира уз помоћ микроорганизама. Груба влакна се дуго пробављају, па се врте у уста говеда да би још једном жвакали. Онда се храна поново прогута.

Неки ферментисани производи се налазе у циркулаторном систему одмах након третмана у бурагу. Свакој врсти хране је потребно одређено време да се пробави у првој просторији желуца. Ако је производ течан, прерађује се око 10 сати. Када су влакна хране грубља, понекад могу бити у бурагу до два дана.

Након што се дигестира у овој комори, производ садржи ситне елементе ферментисане хране и разне протеине које представљају бактерије које се умножавају у желуцу.

Процеси се одвијају у коморама желуца

Руб одрасле животиње држи око 190 литара производа. Ово је највећи део желуца, који чини око 80% његовог волумена. Решетка може држати око 10 литара. То се назива због тога што је његова унутрашња љуска слична ћелијама у којима су стране честице заробљене у предјелу.

У бурагу, храна се влажи и филтрира. Зидови тела се стално смањују, тако да се храна стално креће. Ако је процес варења исправан, онда је храна у слојевима у комори. Испод су фине честице које имају највећу тежину. Нешто виши у соку од цикатриције је лакша храна, а изнад ње формирани гасови.

Сваке минуте се дешавају флуктуације у органу, током којих се доња маса хране уздиже и завршава у соковима. На тај начин, процеси унутар бурага омогућавају да се глатка храна филтрира кроз грубе и сокове, захваљујући чему се храна брзо разлаже на многе елементе.

За успешну пробаву, кравама треба дати храну. На пример, квалитетно сено или силажа. Овај производ филтрира другу храну у бурагу, а такође подржава и његове покрете, јер изазива контракцију тела.

Шта се даље дешава

Након варења у бурагу храна се налази у мрежи. Ова камера га сортира и, ако је потребно, подригује. Мрежа дјелује као сито кроз које може проћи само темељито исјецкана храна. Груба влакна се поново преносе у бураг, где долази до додатног варења.

У фееду за књиге иде још једно сортирање. Ако његове честице нису довољно згњечене, неће моћи даље напредовати. Књига се стално смањује, тако да честице хране постају још мање. У овој комори се налази и процес апсорпције воде и масних киселина.

У сирилу се храна третира сирилом. Укључује пепсин, химозин и липазу. Сок се излучује глатко, јер храна која је пробављена у бурагу стално улази у ову комору.

Током дана, око 60 литара сока се производи у бас абомасуму.

Процеси у танком цреву

Након обраде у ренету, храна се налази у цревима краве која је дуга око 45 м и пречника око 4,5 цм, а обухвата дуоденал, јејунум и илеум. Танке има веома активне ћелије, обложене су ситним папилама, захваљујући којима је у стању да апсорбује различите елементе. Зато је то апсорпција нутријената.

Прво, храна се пробавља у цревима, а онда се испостави на крају и почиње да се апсорбује у тело. Зидови тела емитују специјалне ензиме, захваљујући којима се сви угљени хидрати и масти у храни разграђују. Такође, маса хране у танком цреву се обрађује преко жучи јетре, која је овде кроз посебан канал. Жучи помажу телу да апсорбује масти.

Каква је улога јетре

Један од главних органа варења крава је јетра. Обавља најважнију мисију - формира глукозу. Производи пробаве улазе у јетру, гдје се темељно обрађују. Овде су неутралисани производи рада микроба, који се налазе у дебелом цреву, као и све врсте лековитих формација, производња разградње протеина.

Осим тога, жуч улази у црево из јетре, што игра велику улогу у пробавном процесу. Захваљујући овој супстанци, масти се пробављају и апсорбују у тело.

Жучи такође побољшавају рад елемената сока панкреаса, што позитивно утиче на обраду масе хране. Супстанца је у дуоденуму 10 минута након оброка. Излучивање жучи траје неколико сати и завршава се тек након што последњи део хране пређе у желудац и напусти га.

Шта се дешава у дебелом цреву

Затим, током процеса варења, храна за говеда се налази у цекуму, који је део дебелог црева. Налази се далеко од дигестивног тракта. Овде храна поново пролази микробну ферментацију.

Такође, дебело црево се састоји од дебелог црева, које је подељено на два дела: спирално и проксимално. Делови колона играју мању улогу у варењу хране и асимилацији хранљивих материја. Њен главни задатак је формирање излучевина.

Овдје се наставља активна апсорпција текућина и минералних соли. То се дешава упркос чињеници да зидови тела нису опремљени никаквим уређајима који могу да апсорбују хранљиве материје. Након проласка кроз дебело црево, обрађена храна у облику излучевина излази кроз анални отвор - анус.

Карактеристике варења телади

Код телади је варење слично процесу који се јавља код говеда, које има једнокоморни стомак. Поред тога, још увек немају период преживара. Када се беба роди, ожиљак, мрежа и књига су мање од ½ сирила. Због тога се велика улога у процесу прераде хране даје падобранима једњака.

Када пијете млеко, његови мишићи се скупљају, а ивице формирају неку врсту "цеви", која постаје продужетак једњака. Када дечак прогута велику количину течности током храњења, она шири ивице олука, тако да пада у сиво месо. Пошто ожиљак не функционише пуном снагом, када улази у млеко почиње да труне, изазивајући болести гастроинтестиналног тракта.

Како животиње расту, падобранац игра све мању улогу у варењу. Велика количина течности је у бурагу. Такође, почиње активан раст грла. Три месеца након рођења телета, они су неколико пута већи од абомасума. Када су млади стари шест месеци, њихова пробава постаје иста као и код одрасле говеда.

Неке нијансе процеса

Поред тога, вреди напоменути да се варење стоке прилагођава храни коју конзумира. На излучивање жлезда утиче врста хране. Ако храните животињу са високим садржајем угљених хидрата дуго времена, секреција ће бити мања, али ће се почети формирати ензим амилаза.

Да би секреција била већа, краве морају понудити храну која садржи много протеина. Да би се повећала активност микроорганизама у стомаку, стока треба да конзумира грубе производе који садрже лако толерантне угљене хидрате.

Треба бити опрезан са храњењем силаже. Ако га дате у превеликим количинама, активност микроорганизама ће се успорити, а процеси ферментације ће бити слабији.

Ако вам се свиђа чланак, молим вас ставите Лике.

У коментарима, подијелите занимљиве чињенице о варењу крава.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Погледајте видео: zeludac goveda (Октобар 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Популарне Категорије