Карактеристике казахстанске беле главе краве

Међу говеда у смеру меса једно од првих места припада казахстанским кравама. Ова позната пасмина потврђује своју репутацију више од једне деценије. На основу постојећих услова, сточари га често бирају због своје високе продуктивности и карактеристика одржавања, што им омогућава да држе стоку на отвореном већем дијелу године. По правилу, ове краве се користе за производњу меса, али постоји низ казахстанских меса и млечних белих ушију.

Мало историје узгоја

Поријекло казахстанске беле главе потиче из казахстанских степа. У првим годинама совјетске власти, узгајивачи су били суочени са задатком да побољшају домаћу стоку. Стога су калмичке и казахстанске краве прилагођене суровим степским условима који су се преплетали са енглеским Херефордима.

Да би се побољшали показатељи меса рогатих говеда, животиње су створиле посебне услове. Скоро све време, осим зиме, били су под отвореним небом. У хладној сезони, само груба храна је комбинована са концентратима и силажом. Телад је држана на дојењу.

Као резултат тога, узгајане су јаке и издржљиве животиње са високом продуктивношћу меса. Нова врста је била тако успјешна комбинација генетског материјала која је на многе начине надмашила њихове претке.

Посебни спољни знаци

Од прогенитора, казахстанске беле главе краве имају јаке кратке ноге које лако носе велико мишићаво тело у облику бурета. Говорни назив пасмине указује на непромјењиво белу боју главе, подвољак и доњи дио трбуха. Ноге и кићанка репа ове пасмине су такође беле.

Раст у гребену казахстанских белокрвњака је 120-130 цм, дужина тела 150-155 цм, а еластична кожа вам омогућава да добијете и мршавите неколико пута годишње. Добро развијено поткожно ткиво са великом количином масног ткива помаже при адаптацији на ниске и високе температуре ваздуха. Унутрашња маст је око 12% укупне тежине трупа. До зиме, казахстанска бела глава обрастао је дебелом и дугом косом - ово је још једна особина степске пасмине стоке.

Главна предност - трошак

Очување степског генотипа са нагласком на невероватну исплативост одржавања била је главна карактеристика казахстанске беле главе краве.

Ако узгајивач стоке има на располагању простране пашњаке, стадо се може утовити без трошкова за храњење.

Узгајане на оскудним, тврдим, брзорастућим степским травама, ове животиње савршено асимилирају било коју пашу, брзо добијајући на тежини.

До 8 месеци тежина теле на храњењу за дојење биће 210-250 килограма. Мајчино млеко у комбинацији са грубом храном омогућава животињама да добију 450-480 кг живе масе до старости од једне и по године. Дневни прираст тежине бикова достиже од једног до пола килограма.

Одрасле краве тежине од 550 до 580 кг, узгојни бикови добијају до 950, волови до 1100 кг.

Животињски услови

За узгој ове пасмине говеда користећи садржај без узице. Слобода вам омогућава да се много крећете и на крају даје високе перформансе казахстанским кравама са белом главом. И све то у комбинацији са ниским трошковима хране. У љетним мјесецима користите посебна подручја за ходање и пашњаке. У зими - пространи и светли штандови. За телад је организован слободан приступ заједничкој перо, где се налазе хранилице и вода за пиће. Места за младе пилиће опремају се по периметру.

У првим месецима телад се учи мање вредним хранивима и концентрованим смешама. За њих се припремају хранилице, одакле само млади могу јести. Корисно је додати 3-5 г калцијума и фосфора по телу у свакодневно храњење.

На крају периода това, јунци добијају добре концентрате. Однос зелене масе и концентрата у односу 7: 3 даје најекономичнију комбинацију.

Показатељи млека и меса

У погледу тежине и квалитета меса, казахстанска бела глава је једна од најбољих пасмина. Мање слојеве масти чине укусно и сочно месо "мермер". Тежина клања креће се од 53 до 55% од укупне тежине трупа. Због масти, овај индикатор у биковима се може повећати на 64%. Маса кости у приносу клања износи само 14%.

Поред месне пасмине, у узгојном процесу у Казахстану узгајана је и сорта меса и млечних производа. У процесу селекције, ове животиње су добијале сочну храну, краве након телења су биле расподељене, одузимајући им телад.

Посебност казахстанског белоглавог млека је висок проценат садржаја масти (до 4,8% у зависности од периода и хране), корисност и добар укус. Млечни показатељи меса пасмине су мали - 1000-1500 литара по лактацији. Краве комбинованог типа доносе око 2500 л млека годишње (могу произвести до 6000 л). Уз ниске трошкове одржавања стоке, ова комбинација је веома исплатива.

Снажан матерински инстинкт може бити недостатак.

Наследне особине казахстанских белих глава манифестују се не само у издржљивости и непретенциозности према храни и температурним условима. Као и већина дивљих говеда, те краве су веома брижне према свом потомству.

Стопа преживљавања телади је близу 100%. Одатле, казахстанска бела глава наследила је прерано рођење. Способност репродукције у овој раси долази прилично брзо (15-18 мјесеци), тако да се број крда може повећати у кратком времену.

Телад се рађају велика - од 27 до 30 кг. Боље је да се особа не мијеша у процес тељења: физиолошке карактеристике казахстанске пасмине омогућују крави да издржи процес рађања са малим или никаквим компликацијама, али изглед теле може учинити краву агресивном.

Букет врлина

Као што следи из описа расе, казахстанска бела глава је успешна комбинација целе гомиле важних предности. Оне укључују:

  • рана зрелост;
  • укусно вриједно месо;
  • масно млеко;
  • квалитетна кожа (двострука - 1,15 цм);
  • незахтјевна храна;
  • непретенциозна брига;
  • добра адаптација на високе температурне разлике (од -40 до +50 степени).

Још један важан детаљ је стабилан имунитет казахстанске беле главе. Ове животиње практично немају предиспозиције за било какве болести.

Висока профитабилност (скоро 95%) чини казахстанску белоглаву врсту крава добрим избором за сточаре. Његово оплемењивање је нарочито корисно у случајевима када се сам пољопривредник бави припремом хране. У племену белих глава узгајају се у многим руским фармама, а посебно се вреднује стока која се узгаја на Уралу иу области Тселиноград.

Да ли сте упознати са описаном расом? Желите ли да имате стоку са таквим карактеристикама на вашој фарми? Поделите своје мишљење у коментарима.

Као да ти је чланак био занимљив.

Погледајте видео: ASTRO PORTRET: Kakva je žena u znaku Device? (Август 2019).