Црвена степа и друге црвене краве

У Русији, црвена степска пасмина крава је друга по броју. По својим карактеристикама, краве припадају млијечном типу и налазе се међу првих пет. Наши "црвени" представници су вољени и цијењени због високих перформанси. Поред тога, Красногорбат и црвена данска крава се такође узгајају за месо. Фарме које се баве својим узгојем добијају високи стабилни приход од продаје.

Историја узгоја црвених пасмина

Црвено-степска пасмина има више од три века. Њезина домовина била је Тауриде покрајина (сада, Запоризхзхиа регион), дио који је сада територија Украјине. Преци црвених степских крава су украјински сиви, црвени Остфлисланд, Вилстермарцх и Ангел пасмине. Ова друга врста постала је праотац црвених данских крава, које су се појавиле средином КСИКС века. Животиње, као и већина "црвених" пасмина, се узгајају како би произвеле и млеко и месо.

Красногорбатовские краве појавиле су се нешто касније на територији наше земље у региону Нижњег Новгорода. Њихова прича почиње у КСИКС веку. Преци меса и млијечних говеда били су Приокски и тиролски животињски тип. Све класе тог времена су се бавиле узгојем крговских крава, али данас популарност животиња опада.

Није погодан за тов.

Главна карактеристика представника било које расе је тежина. Црвене степске краве се не разликују у рекордним бројкама за повећање тежине. Одрасла пилићица расте до 600 кг, тежина бикова достиже 900-1000 кг.

Ова говеда припада млијечном типу, као што показује сљедећа слика: једна крава годишње може произвести до 4500 л млијека, а то су највише просјечне бројке. Удои шампиони узгајају до 8.000 литара. Садржај масноћа у степском крављем млеку је 3,5-4% - висока бројка.

Ако говоримо о месу, онда црвена крава није погодна за тов. Чак и са сврховитим храњењем животиња, нето тежина меса неће прећи 55%, што апсолутно није профитабилно за пољопривреднике, јер ће хранити црвене степске јунице да ће узети више новца него што можете добити од продаје меса.

Узроци паса

Као и многе стољетне животињске врсте, црвена крава се истиче својом издржљивошћу. Лако је објаснити овај феномен - у 18. и 20. веку, бикови су се користили за пољопривредне радове, а узгој слабих животиња био је непотребан.

Неоспорна предност степских крава је незахтјевна брига и висока прилагодљивост промјенама климатских увјета. Ово је посебно важно за фарме у нашој земљи, где се временски услови брзо и изненада мијењају.

Постоји још једна важна ствар вредна пажње узгајивача. Црвена степска крава има добар имунитет. Код животиња тељење лако пролази, ретко пате од ендометритиса.

Могући недостаци степских крава

Када се узгајају стене на великим фармама, могу се јавити проблеми са мужњом. То је због чињенице да црвена крава не толерише машинску мужњу због погрешне структуре вимена. Дионице се развијају неуједначено, што може изазвати маститис.

Узгајивачи морају имати на уму да се црвеним степским кравама не препоручује да пасу у подручјима са брдовитим тереном. Разлог забране је да животиње ове пасмине имају слабо развијене удове. Ходање по неравном терену може довести до повреда.

Генерално, животиње црвеног степског типа често имају проблема са скелетом. Често постоје појединци са слабо развијеним костима.

Данисх Ред Бреед - Главне карактеристике

Можемо рећи да је црвена данска пасмина крава рекордер у производњи млијечних производа. Ако је добро водити рачуна о тијелима и правилно их хранити, онда из једне краве можете добити до 17.500 литара млијека годишње.

Просечан принос млека је око 8.000 литара из једног курца. Садржај масти у производу је 4,1-4,2%. Такво млеко се може користити за производњу сира. Лепо је и то што садржи много протеина - до 3,5%.

Црвена данска пасмина припада млијечно-говеђем типу говеда, али посебно за клање се често не узгаја. То је због чињенице да уз високу стопу повећања тежине - до 1,4 кг дневно, принос нето производње само незнатно прелази 50%.

Посебност - тежина је пропорционална приносу

Узгајивачи су узгајали црвену данску расу више од стотину година. Током тог периода, они су приметили следеће карактеристике ових животиња:

  • висока плодност и висока стопа преживљавања потомака;
  • данско теле скоро никада није рођено мртво;
  • тељење у крава се одвија лако и без последица;
  • висок животни век;
  • одржава високу продуктивност кроз животни сегмент;
  • добар имунитет, чија је главна одлика отпорност крава на маститис и туберкулозу;
  • висок степен прилагодљивости.

Наравно, главно својство црвених данских крава је редован и висок принос млека, повећавајући се директно пропорционално повећању тежине.

Дефект у доњем делу леђа

Данас, опис данске пасмине засенио је само један недостатак - лабав струк. Ово има негативан ефекат на формирање мишића и скелета, а такође узрокује слабу апсорпцију соли и протеина. То може изазвати бројне болести. Уклонити овај недостатак није могуће.

Што се тиче већ елиминисаних проблема, узгајивачи су постигли повећање тежине новорођених телади, побољшање вањских карактеристика пасмине и облик вимена код крава. Захваљујући дугогодишњем раду узгајивача, црвене данске јунице брзо почињу период лактације. У поређењу са другим кравама, разликују се раним сазревањем. Ако говоримо о природи животиња, оне су несташне и активне.

Ако приметите да се данска крава понаша апатично, онда је ово први знак болести - обавезно консултујте свог ветеринара.

Пуни тип подударања

Упркос чињеници да се раса крава у Красногорбатову разликује по стандардним димензијама и има просечне перформансе, животиње су веома популарне међу узгајивачима. За то постоје два разлога. Први је да црвена телад од црвених сорти Горбатов убрзано расте, а дневни прираст тежине је до 800 грама.

Други разлог њихове популарности је потпуна усклађеност са месом и млеком. На многим фармама, бикови се узгајају за клање, јер је нето тежина добијених производа око 62%. Ово је доста, упркос чињеници да су животиње непретенциозне у храни, а њихова храна је јефтина.

Млечна продуктивност крава ове пасмине је такође на нивоу и достиже 5000 литара годишње. Главно је да је добијени принос високог квалитета и добар садржај масти од 4,3-6%.

Главне карактеристике грбавих крава

На домаћим фармама широко је распрострањена врста крава Црвених Горбатова. На много начина, то је повезано са добрим здрављем животиња. Поред тога, сточари привлаче следеће карактеристике пасмине:

  • јак костур;
  • високе адаптивне способности;
  • изузетно висок имунитет;
  • непретенциозност у храни, одржавању и њези;
  • висок степен преживљавања;
  • добра продуктивност;
  • не губите тежину чак ни са лошим храњењем;
  • висока стопа повећања тежине.

Овакве карактеристике чине ову врсту једном од најбољих код домаћих крава и бикова.

Брига и одржавање - препоруке за "црвене" стене

Црвене пасмине говеда су непретенциозне, али је потребна брига за све животиње. Краве треба редовно чистити, опрати виме, љети се окупати и подрезати папке. У топлој сезони пасу на пашњацима. У зимском периоду, стока се пребацује у шталу.

Оловке морају бити припремљене тако да се у хладној сезони краве осјећају угодно. Важно је да су кампови пространи и топли. Током зимовања препоручује се одржавање одређене дневне рутине.

Црвене расе крава су веома популарне у Русији. Горбатовскаја, данска и степска - само најчешће опције које се узгајају на домаћим фармама. Ако се одлучите да се придружите узгајивачима стоке из Русије, онда је одабир једне од ових раса за узгој права одлука.

Ставите лајкове и репост на друштвеним мрежама да бисте делили информације са својим пријатељима или колегама.

Пишите коментаре на чланак, увек смо заинтересовани за ваше мишљење.

Погледајте видео: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy (Јули 2019).