Јерсеи крава

Предности које разликују краву од Јерсеи-а су лако одржавање и одличан принос млека. Упркос озбиљности руске климе, узгој ових животиња у нашој земљи омогућава нам добијање доброг млека од њих. Уз уравнотежену исхрану и правилну негу, једна одрасла особа може добити до 32 литре млека дневно. За ову расу, пољопривредници су дошли до одговарајућег надимка - компактне мљекаре.

Хисторицал бацкгроунд

Пасмина крава Јерсеи је добила име по острву Јерсеи, који се налази у Енглеском каналу између Француске и Велике Британије. Ова врста још увек није распрострањена у руским отвореним просторима због високих трошкова. Пољопривредници из Москве, Лењинграда и Новгорода су ангажовани на подизању таквих крава у нашој земљи.

Крава Јерсеи је типичан представник мљекарског смјера. Узгајана је континуираним узгојем неколико врста говеда. До 1789. године остале врсте стоке нису испоручене на острво Јерсеи, јер је у то време узгајана нова пасмина дала најбоље показатеље млечних производа. Масно млијеко је произвело одличан маслац, који је, осим личне потрошње, стављен на продају и доносио је добре приходе пољопривредницима.

Године 1866. пасмина је уписана у матичну књигу, гдје су описани вањски подаци о животињама и забиљежени показатељи просјечног приноса. Неколико година касније, говеда из Џерсија већ су стекла популарност на афричким и северноамеричким континентима.

Опис изгледа животиња

Када први пут погледате огроман изглед пасмине Јерсеи, можете запазити њихово добро изграђено тело - дуго и благо угаоно.

Вањска карактеристика ове пасмине је сљедећа:

  • кратког раста, достиже 120 цм код гребена;
  • тежина женки 400-450 кг, мушки - 600-750 кг, новорођенчад - 19-22 кг;
  • дубоке (до 63 цм), али прилично уске груди (до 38 цм);
  • мала глава са истакнутим хрптовима чела;
  • танак врат са више набора;
  • проширени торзо са косим ребрима и конкавним леђима;
  • леђа нису пропорционална, реп је благо подигнут у бази;
  • велико вино у облику кугле.

Изглед оба пола Говеда пасмине дрес је прилично пријатна због нејасне нијансе ђумбира или тамно смеђе боје длаке. Доњи део тела и ноге животиња су лакше од тела. Подручје у близини носа и ушију одликује мање сочне нијансе. Бикови обично имају тамнију боју, а на полеђини су карактеристична црна пруга.

Храњење одраслих

Бикови и дресови крава морају добити уравнотежену исхрану. Протеини су потребни у њиховој исхрани. Ово је посебно важно за краве, јер репродукција животиња зависи од висококвалитетне протеинске хране. Мени за одрасле треба да садржи репу, кромпир и врхове репе, као и корење репе и кромпира. Концентрисана храна се обично даје у количини од 300 г на 1 л млека.

Свака животиња треба да конзумира 12-16 кг сена дневно. За снабдевање тела говеда са микроелементима, потребно је у просторији за одлагање полагати кремасту со. У храни, свакако додајте витамине, ако је могуће, мазите кућне љубимце кукурузом и воћем.

Потпуна брига о расним кравама

Немогуће је уочити било какве карактеристике у садржају пасмине Јерсеи. Као и друге врсте говеда, оне морају да обезбеде добро проветрене просторије без пропуха, као и да прате свежину своје постељине.

Важна ствар у опису природе ових животиња је да су стољећима живјели у тихим и мирним мјестима афричких и сјеверноамеричких континената. Стога, за краве на Јерсеиу, најбоље мјесто за живот је фарма која је далеко од бучних индустрија и прометних градских улица. У таквим околностима, мајица је заштићена, а њихов нервни систем може само да завиди.

Продуктивност пасмине

Дрес крава даје власнику квалитетно млеко са деликатним укусом, пријатним мирисом и ниском киселошћу. Садржи много корисних супстанци: ензими разлажу лактозу, протеаза разграђује протеине, липаза је укључена у ефикасну апсорпцију масти.

Свеже млеко Јерсеи крава садржи лактоферин, који појачава имунитет и има антиоксидантне, анти-инфламаторне и антивирусне ефекте.

Годишњи принос од једне краве може достићи 4300 кг. Просечно 1000 кг млека на 100 кг телесне тежине Када се потпуно напуни, садржај масти може да произведе индикаторе од 5 до 7%, што омогућава добијање веома укусног сира и маслаца.

Месо и производи од коже добијени од ових представника су задовољавајући. Због тога се кравате из Јерсеи-а узгајају углавном ради добијања корисних и квалитетних млечних производа.

Репродуктивна и брижна крава

Краве се одликују високом прераслином. По правилу, у другој години живота могу већ репродуковати потомство. Тељење краве је лако и обично не захтева људску интервенцију у овом процесу.

Да би се осигурало да се квалитет млека не поквари након тељења, треба се придржавати сљедећег дневног програма мужње: број мужње у првој седмици - 6 пута дневно, почевши од друге седмице (у року од 10 дана) - 4 пута, и коначно, поступно уобичајени ритам - до 2 пута дневно.

Крава са дресом која је била одбачена током једног месеца пије се топлом прокуваном водом. Дајте течност у малим порцијама два пута дневно, док се храните углавном храном.

Нега новорођенчади

По правилу, телад се роди крхка и мала, њихова тежина не прелази 22 кг. Након рођења бебе, крава би требала лизати језик. Ако је напуштена буренка увелико ослабљена након порода, тада власник мора самопријелити теле са сијеном. Први месец живота беба треба да буде у топлом и мирном простору.

Новорођено теле је отпаиваиа млека што је дуже могуће, између храњења дају чисту слану воду. Недељу дана након што је беба рођена, ставили су сено и малу количину креде. У доби од мјесец дана, поврће треба темељно опрати у исхрани (потребно је репу и кромпир), а након тједан дана почети с увођењем мијешане хране. Двомесечно теле пушта се на пашу и храни већ као одрасла особа.

Карактеристике и недостаци пасмине

Позитивне особине пасмине дрес укључују:

  • висока продуктивност млека, довољан садржај протеина и калцијума;
  • добар маст и пријатан укус млечних производа;
  • ниски трошкови одржавања у приватним и великим фармама;
  • одлично здравље и висок имунитет стоке.
  • Само високи трошкови Јерсеи стоке и њихова бојажљива, понекад немирна природа могу се сматрати негативним.

Иако пасмина Џерси нема изложбени изглед, она је и даље омиљена код многих фармера широм света. Ове краве су заслужиле љубав милионима људи својом угодном бојом длаке, изражајним очима, добродушним карактером и непретенциозним садржајем.

Јесте ли икада бринули за ова слатка створења? Поделите своја искуства у коментарима испод овог чланка.

Као да вам је информација била корисна.

Погледајте видео: Mini Milkers - The Miniature Jersey Cow (Август 2019).