О млечним кравама

Десило се да су у нашој земљи млијечне краве увијек биле више цијењене. Решење за овај феномен је једноставно - млечна стока се сматра најупорнијом, а најважније адаптирана за одуговлачење. Месо и део меса и млечних пасмина захтевају обавезну вежбу на улици, ау већини делова Руске Федерације, хладноћа је између 6 и 9 месеци. Тако се испоставља да је профитабилније узгајати краве у Русији.

Млечни подаци

За једног аматера, све животиње су исте, али ако пажљиво погледате, пасмине музних крава се значајно разликују од меса и меса и млечних сестара. Овде нећете наћи дивове са огромном тежином, али нећете ни именовати минијатурне краве. Најбоље пасмине су сличне, главни скуп параметара је приближно следећи:

  • торзо буренока благо издужен;
  • ноге су средње или високе, али обично танке;
  • покретни и прилично дуги врат, понекад са наборима;
  • мишићи нису посебно изражени и слабо развијени;
  • леђа су често равна;
  • стомак је средњи или велики;
  • већина млечних пасмина има добро развијено виме у облику чаше са израженим и великим венама;
  • снажно срце, добра плућа и снажан пробавни систем, јер у једном дану, дрозд поједе до 100 кг хране.

Карактер крава и млијечних бикова је прилично пријатељски. Животиње су мирне и без журбе. Краве не воле да јуре много пашњака. Обично нађу једно мјесто и поједу траву цијели дан. Сада се окрећемо специфичним врстама. Тада ћете се упознати са млијечним пасминама и добити неке савјете о одабиру.

Аисхир виев

У ову групу спадају високе краве које не воле топлоту. Они показују најбољу продуктивност у централном дијелу Руске Федерације, као иу Сибиру и на Уралу. У јужним крајевима, чак и уз добру исхрану, не треба очекивати велике приносе. Осим тога, топлота код животиња смањује имунитет и почињу да боли.

Са нормалним садржајем, становници Ајшере у просјеку годишње произведу око 7.000 литара млијека. Квалитет млека је одличан, са садржајем масти 4-4,2%, садржај лактозе и других корисних састојака је изнад просека. Производ је цијењен међу произвођачима сира и у производњи млијечних делиција.

Краве су непретенциозне и брзо се аклиматизују на новом месту. Сексуална зрелост јуница долази за годину и по дана. Телад при рођењу је мала - до 25 кг. Високе краве могу издржати до 12 година. Боја претежно браон са контрастним белим тачкама. Воде са годишњим товљењем теже око 300 кг.

Блацк мотлеи бреед

Класична црна и бела буренка из реклама. Тело је моћно, крава је лепа, пропорционално пресавијена. Глава је велика, њушка је благо издужена и постављена на дуг, елегантан врат са наборима. Волуметријски стомак није јако упадљив због своје висине, до 135 цм, тежина крава достиже 650 кг, а расплодни бикови теже око тона.

Црна пјешчана пасмина има три подврсте. Фигуративно говорећи, што су даље од центра, мање краве. У средишњем дијелу земље узгаја се подврста која је ближа смјеру меса и млијечних производа. На Уралу су краве исте високе, али мршаве, мускулатуре нису тако јасно праћене. Сибирске краве су мале, са кратким ногама и јаким.

Црне шарене краве производе до 6,5 хиљада литара млијека годишње. Просечан садржај масти од 3,7%. Перформансе се односе на географску локацију. У центру, принос млека је већи и садржај масти у производу је нижи. Ближе приносу Сибира пада количина млека, али се повећава садржај масти. Осим млијека, ова пасмина је позната по свом мршавом месу.

Холстеин бреед

Холштајн се сматра европском расом и дошли су нам у КСИКС веку. Али основа садашње стоке су краве узгојене у Америци. Боја црна и бела. Међу представницима мљекарског смјера они се могу назвати гигантски. Раст одраслих особа достиже 145 цм, а телад се рађа са тежином од 40-45 кг. Једногодишњи бик је прилично реалан да се утовари до 400 кг.

Краве су саме по себи чисте и не трпе прљавштину у штали. Њихов имунитет је јак, али јако зависи од уравнотежене исхране. Иначе, у храни, Холстеери су веома избирљиви и принос монотоних извора пада. Укупно, крава даје до 10.000 литара млека годишње, али је садржај масти релативно низак - 3.6%.

Са добрим држањем, бикови добијају више од тоне тежине, краве теже до 700 кг. Тело је клинастог облика, са широким, добро дефинисаним слабинама. Виме имају облик чаше са великим венама.

Иарославл бреед

У основи се узгаја у центру Русије. У стаду, краве се разликују по црној боји са белом главом, беличастим стомаком и врхом репа. Просечна тежина животиња је до 500 кг. Бикови расту до 800 кг. Крава има прилично велики трбух са волуменом волумена. Брадавице на вимену имају карактеристичну локацију само за ову расу и одвојене су.

Иарославл крава, чак и са врло густом дијетом, не расту масноће. Груди су уске и дубоке, леђа имају благи отклон. Млијеко у просјеку варира око 7.000 литара годишње. Садржај масти у производу је висок, понекад и до 4,5%. Краве се брзо укорењују на новом месту и лако толеришу транспорт.

Ова врста има прилично високу отпорност на леукемију и јак имунитет. Мало крава једе, али у исто време, принос млека остаје висок. Велика потраживања према условима притвора не намећу се. Ветеринари воле Иарославл крава за плућа без компликација и патологије порођаја.

Дутцх бреед

Упркос имену, пасмина се сматра више руском него европском. Велике краве могу нарасти до 700 кг, бикови добијају у просеку 1000-1200 кг. Животиња је добро грађена и има праве пропорције. Леђа су равна, трбух је средње величине. Висина највисих појединаца достиже 132 цм, а боје су углавном класицне црне и беле.

Гестација се даје рано, просечна старост осемењавања у јуница је годину и по, али има случајева да јуница полно сазрева већ 14 месеци. Младе животиње при рођењу су велике, око 42 кг, дневно повећање тежине 500 г. Према млечним показатељима, холандске краве имају солидну средину, млеко износи око 6000 л. Највиши садржај масти је 4,2%.

Али да би Холанђани дали много квалитетног млека, потребна им је разноврсна храна у довољним количинама. Ова стока је веома избирљива у погледу хране и било какве промене у исхрани могу одмах утицати на принос млека. Раса преовладава у центру Руске Федерације, као и на Далеком истоку иу неким регионима Сибира.

Кхолмогори бреед

По изгледу, холмогорска пасмина помало подсећа на холандску. Али ове краве су много мање захтјевне за храну и услове лишавања слободе. Краве су јаке и добро грађене. Глава није велика, њушка је благо извучена. Виме је такође мало, разликују се по два јасно пропорционална режња.

Главна боја пасмине је црна и бела, мада се често налазе и црне јединке. Ту су црвена и црвена шарена брда, али врло ретко. Ова пасмина воли шетње широким пашњацима, што уопште није типично за дрозд.

У општим показатељима млечности налазе се брда која дају до 6000 литара млијека са садржајем масти од 3,7%. Али узгајање рекордера из ове пасмине је тешко. Али јунице брзо сазревају и могу често да рађају.

Ове краве су високо цењене због своје високе прилагодљивости суровим условима, а сада је њихова популација израсла у Јакутију. Они су један од ријетких који се осјећају добро чак иу Колими.

Јерсеи Јерсеи

Разликује се некарактеристичним изгледом за дрозд. Краве су мале, њихова висина ретко достиже 120 цм, а боја је црвена са тамном тамном бојом. Ноге су кратке, али се животиње сматрају веома издржљивим. Максимална тежина јуница је 450 кг, бикови расту до 700 кг.

У поређењу са другим врстама дроздова, Јерсеи има малу главу и релативно мало виме. Међутим, ове краве су способне да произведу до 4500 литара првокласног млека. Ова пасмина се вреднује због високог садржаја масти у производу, чак и са лошом исхраном, најмање 5%.

Дресови ретко пате од маститиса, отпорни су на гинеколошке болести. Не треба им пуно хране, плус не губе млеко и не пате од квалитета млека са монотоном храном. Друга врста је другачија по томе што чак и велика стада не газе пашњаке.

Црвена пасмина степа

Овај дроз је настао посебно за степске аридне регионе. Краве се добро осећају на подневном сунцу. Распрострањен у готово свим степским регионима Руске Федерације, али је највећа популација концентрисана у Украјини. Раса је позната 200 година. У другој половини двадесетог века, "модернизована" је, прелазећи са царским и данским гранама.

За степска подручја са сухим монотоним оброком, продуктивност крава је прилично пристојна, дају до 4.500 литара млијека годишње, просјечни садржај масти је 3,9%. Међутим, ниво протеина у млеку варира око 3,5%. Виме су довољно велике, али пропорције се развијају несразмерно.

Просечна тежина крава је 500 кг, бикови расту до 900 кг. Телад се рађају до 40 кг, добијају на тежини и по години могу расти до 350 кг. Иако у сточној храни, животиње нису избирљиве, али ако нису допуњене, почињу да се разбољевају и приметно губе млечност.

Савети за избор

Многи верују да би прво бирање млечне стоке требало да се бави продуктивношћу, односно количином млека које производи мајка. Али то није сасвим тачно. Чињеница је да телад наслеђује склоност за високим приносима од свог оца. Према томе, ако крава која даје високу родност родила здраву рибу, то не значи да су њене врлине пренесене на бебу.

Када купујете младе телад, морате погледати документе, конкретно о томе ко је њен отац, и да ли су краве музаре рођене од овог бика.

Пре него што одаберете краву која је спремна за храњење, вреди се мало разговарати са власником о исхрани хране. Онда морате да процените колико је реално да вам обезбедите овај мени. Можете изабрати најкрвнију краву, али ако и поред промене просторија и слуге и даље радикално мењате врсту хране за животињу, онда ће принос пасти за око пола.

Они власници који ће узгајати крдо музних крава треба да раде другачије. Овде треба да потражите краву, која даје највише млека, и купите бика од ње. Овај бик ће постати предак твог узгоја, високог млека.

Опште карактеристике

Наравно, главна карактеристика било којег дрозда је количина млека коју може дати, као и садржај масти. Али постоји нијанса, најбоље млечне пасмине крава постављају своје записе на одређено место. Није чињеница да ће на другом месту и са другим хранивима иста пасмина имати сличну продуктивност.

Зато стручњаци не препоручују наручивање расних младунаца на другом крају наше велике земље или у иностранству. А како бисмо вам олакшали да одлучите о томе које пасмине и колико млека се производи, саставили смо мали сто:

Перформансе млека код крава су важне и на великим фармама и код малих узгајивача.

Можда ће ова информација бити корисна вашим пријатељима, а једна од ваших жеља ће помоћи некоме да изабере добар дрозд.

Реците нам у коментарима које пасмине преферирате и зашто.

Погледајте видео: Пресушаването на кравите препоръки на специалистите (Јули 2019).