Класификација крава

Сада у свету постоји обавезна класификација говеда. Једини изузеци су земље у којима због тешке климе краве не могу да живе. Наука не зна када је особа укротила краве и какве су то биле краве. Но, узгој чистокрвних животиња, у зависности од показатеља продуктивности, први су се ангажирали од старих Римљана. И мада до данас научници узгајају нове пасмине, главно стадо се заснива на доказаним узгојним животињама, о чему ћемо касније разговарати.

Главне класе

Тренутно постоје многе класе стоке. Најпознатија градација је подјела по продуктивности, тј. Говеда, млијечних и хибридних говеда са мјешовитим особинама. Поред тога, постоји подјела према мјесту боравка, планинским, равничарским и пустињским животињама.

Сада се у научном свету сматра да је принцип припитомљавања крава фундаментални. Овде подела иде на примитивну стоку, фабричке расе и прелазне варијанте.

Примитивна класа укључује нетакнуту цивилизацију крава. Једноставно речено, полу-дивље животиње које су еволуирале кроз природну селекцију.

Фабричка класа је елита. По правилу, узгојни рад са њима је већ завршен, све што су научници жељели, они су постигли. Иначе, говорићемо о најбољим представницима ове класе.

Транзиционе гране су укрштање између фабрике и примитивних, оне су у процесу активног побољшања.

Опште одредбе

Погрешно је купити телад која добро изгледају и чекати велике приносе или огромну тежину од крава које се узгајају од њих. За стоку, клима и асортиман сточне хране играју суштинску улогу. Тако, пасмине говеда које се узгајају у топлим земљама можда неће прихватити руску климу. И како се не бринете за њих, очекивани резултати неће бити.

Не постоји појам добре врсте говеда и лошег, постоје специфичне краве, чији се пасмина узгаја за специфичне услове и са специфичном сврхом. Постоје животиње које ти услови не прихватају.

Широм света је званично регистровано неколико стотина говеда. Наша земља из такве разноликости добила је само око седамдесет огранака. То је због дуге руске зиме и релативно кратког лета.

С друге стране, наши узгајивачи могу се похвалити неким од најбољих пасмина крава у мљекарским и месно-млечним подручјима. Чисте месне краве и гобије у нашој земљи слабо расту. Пошто немамо свежу траву током целе године, они су скупи. А сада идемо кроз светску елиту свих врста крава.

Холстеин краве су очувале чистоћу врсте

Становници Холштина заслужено се сматрају готово шампионима међу дроздом. Узгајала је такву врсту крава у Холандији. У 19. веку, холштајнске телад су доведене у Америку, где су постале база за узгој стоке.

Према званичним изворима, холштајнске краве нису се крижале ни са локалном америчком Буренком нити са увезеним ванземаљцима. Сви индикатори овог типа добијају се искључиво интратрибалном селекцијом.

У холстеинима доминирају црне и шарене боје. Краве имају прилично велико виме. Бикови у тежини могу да се такмиче са најбољим представницима меса. Тачни бројеви:

  • тежина краве - 700-750 кг;
  • тежина бикова - 1000-1200 кг;
  • тежина рођене теле - 40-45 кг;
  • продуктивност млека - од 5 до 15 000 л;
  • максимални раст код крава - 140 цм;
  • бикови могу досећи - 145 цм;

Међу холштајнцима постоје два правца. Неке краве су фокусиране на веће приносе, док друге дају мање млека, али ово млеко долази са високим односом масноћа.

Симментал бреед

Симменталки из Швајцарске. Према легенди, сименталска раса крава узгајана је претварањем локалних крава и скандинавских глава око 5. века. Стока се фокусира на смер меса и млечних производа.

Сименталска стока се брзо аклиматизује. Захваљујући овом корисном квалитету, он се приказује широм света. Преживљавање и имунитет код телади се добро разликују. Симменталне краве постале су основа за узгој дијела руских грана.

Бојење - жуто, има шарене инклузије. Глава беле боје постављена је на кратак, али снажан врат. Главе брзо добијају на тежини и до старости од једне и по године могу да се извлаче до полутона.

Није тајна да постоје пасмини бикова који су усредсређени на борбе с биковима и друге забаве. Главни показатељи су следећи:

  • тежина краве до 650 кг;
  • бикови добијају до 1200 кг;
  • годишњи ниво продуктивности - до 3500 л;
  • садржај масти - до 4%;
  • краве расту до 140 цм;
  • Бикови расту до 145 цм.

Црна и шарена освојила је читаву Русију

Најпознатија од свих раса крава у пространствима бившег Совјетског Савеза сматра се црно-белим, млијечним производима. Боја је јасна из имена, али понекад постоје црвено-шарени појединци. Ове краве су званично регистроване 1959. године.

Холстеери су узети као основа и прешли са локалним становништвом. Тада је задатак био да се добије стока која може да живи широм СССР-а, и без губитка продуктивности.

Научници су се у потпуности носили с овим задатком, а краве ове пасмине се добро осјећају не само на еуропској територији земље, већ и на просторима Урала, Киргистана, Казахстана, Кавказа и других република бившег СССР-а.

Краве теже до 600 кг, маса бикова достиже 1050 кг. Тежина рођених телади - до 40 кг. До 18 месеци бикови добијају до 500 кг. Удој зависи од географије пребивалишта - 3000-16 000 литара годишње.

Црвена степа Буренка издржава јужну топлину

За разлику од црно-белих, црвена степа је до данас побољшана. Бескрајне степенице јужних република захтијевале су повлачење посебних врста животиња које би лако могле издржати врућину и задовољити се сухом травом.

Као резултат тога, црвена степска крава није посебно забринута због врућине, ау храни је непретенциозна. Али ниво продуктивности у екстремним условима оставља много да се пожели.

Овде постоје сви знаци мљекарског смјера. Краве су танке са танким костима, али вимена су често гломазна. Дуг и танак врат. Стернум и задњи део нису добро развијени, дерекс је мали, али има волуминозан стомак. Међу гљивама црне шарене и црвене степске пасмине крава у Русији воде.

Али друга је показала нешто скромније:

  • годишња продуктивност - до 5500 л;
  • садржај масти - до 4,1%;
  • тежина краве - до 550 кг;
  • тежина бикова - до 900 кг;
  • тежина рођених телади - до 35 кг;

Ајсир људи са лисама на глави

Домовина становника Исхира је округа Аир, која се налази у Шкотској. Постоје трагови холандских, Алдернеи и фламанских рођака у крви Ајсирских крава. Ова мешавина омогућава животињама да издрже прилично оштру климу и да истовремено не изгубе у продуктивности.

Краве имају црвену боју и изразито млијечно тијело. Издужена цјевчица с роговима у облику лире је својеврсни знак Ајсирских крава. Груди и задња страна су слабо развијени, средњи део тела је велик, виме изгледа као посуда, брадавице су одвојене.

Краве су сложене, могу бити уплашене, али се често не одражавају у приносу млијека. У централном делу Русије и на Уралу, Ајсири показују добре резултате. У степској зони и врућим подручјима процјена продуктивности је прилично ниска. Принос млека достиже 7000 л, садржај млечне масти - до 4,3%. Јунице се могу оплодити након 18 месеци. Рођено теле тежи до 30 кг. Тежина краве је до 570 кг, а маса бика је до 800 кг.

Пасмина Јерсеи штеди пашу

Домовина ових животиња је британски оток Јерсеи. Колико је година пасмина непозната, али на копну, ове краве су се појавиле средином КСИКС века. Посебан понос Јерсеи-а је што они не газе пашњаке.

Краве су искључиво у смјеру млијека. Појединци су мали, максимални раст крава једва достиже 120 цм, а боја је црвена, уз ретке изузетке - тамна. На леђима од главе до репа може проћи тамна трака. Бијеле мрље су присутне само на ногама и трбуху.

Дзхерсиитсев углавном узгаја у својој домовини у Британији, они још увијек постоје у Сједињеним Државама и неким еуропским земљама. Што се тиче наше земље, ове краве нормално толеришу климу и показују добре резултате у смислу продуктивности. Али они се узгајају само на неколико фарми у близини Москве.

Просечна годишња производња износи 4.000-6.000 литара. Млечна маст у шампионима достиже 8%, док је стандардна цифра 4-6%. Маса краве је до 400 кг, тежина бикова је до 750 кг. Телад су мали рођени са тежином до 22 кг.

Цхунки Сцхвиз

Краве Сцхвиза појавиле су се у нашој земљи у 19. веку. Домовина ових крава је Швајцарска, али се шире широм света. Пасмина је узгајана као комбинација, што је резултирало појавом три смјера унутар врсте. Први тип - са предрасудом за месо, други - за млеко и трећи - чисто млечни изглед.

Сцхвицз се одликује великим, здепастим слојем, који је посебно уочљив у месној и млекарској грани. Млијечне и млијечне краве имају врло велико виме. Боја у различитим гранама варира од сиве до браон. Копита и врхови рогова су црни. На полеђини се може пратити бела линија.

Руску верзију Сцхвиза карактеришу добре перформансе и прерано рођене јунице. Али највише од свега, ова пасмина је цијењена због високог имунитета и отпорности на многе опасне болести. Тежина краве је до 600 кг, бикови расту до 950 кг. Капацитет млијека годишње - 3500-4000 л, садржај масти до 3,7%. Телад се роде до 40 кг. Ниво продуктивности меса - 50-60%.

Кхологорски дрозд са умирујућим карактером

Сматра се да су те краве узгајане у провинцији Аркхангелск, у Кхолмогорском округу у КСВИИ вијеку. Краве припадају мљекарском смјеру, иако су и показатељи за месо прилично добри.

Краве средње висине (до 132 цм) и доста великог састава. Кхолмогорки има уске и не веома дубоке груди, али прилично снажну гузу, сакрум је благо подигнут. Карактеристична је неравномерно развијена количина вимена, чија је величина просечна. Кожа је густа, дјеломично и груба.

Изгледа да су краве изгледале као угаоне, лик је пријатељски, миран. Храна није избирљива, са нормалним садржајем зимског млека није много другачија од лета. Не постоји јасна боја брда, овдје можете наћи и црно-бијеле и црвено-бијеле, па чак и чисто црне појединце.

Годишњи капацитет производње је до 4000 л млијека годишње, садржај масти је до 3,8%. Краве теже до 500 кг, маса бикова до 1200 кг. Принос меса - 53%.

Иарославл беаути блацк суит

Бурене имају своје порекло од средине КСИКС века. За разлику од Кхолмогорског, правац Иарославла може се одмах разликовати по одијелу. Краве су углавном црне са белом њушком, ногама и стомаком. Истина, кроз напоре модерних узгајивача, већ постоје црно-бијели и црни Иарославл, али их нема толико, па се не узимају у обзир.

Краве имају веома љубазан однос, везују се за своје власнике и добро реагују на брижан став. У храни непретенциозна, брзо се навикните на нове услове и климатске промене. Пасмина је усмерена на смер млечних производа.

Ефикасност годишње - до 5000 литара, просечни садржај масти - 4%. Маса крава је до 500 кг, маса бикова је до 700 кг;

Карактеристике млијечног смјера

Посебност дрозда је да чак и на сувој и комбинованој храни са садржајем стаје, не дају мање од 3000 л током периода лактације од 305 дана.

Наравно, што дуже крава пасу на ливадама са бујном травом, то ће јој бити већи принос. Неки шампиони су донели цифре на 25,000-27,000 литара годишње. Доња табела описује просек неких млијечних пасмина.

Месне краве

Није неопходно да животиња буде огромна у смеру меса. Евалуациони критеријуми су овде комплексни и специјалисти не гледају толико на укупну тежину, колико на месну продуктивност и квалитет говедине. Недавно смо почели узгајати говеђе краве, а оне се углавном темеље на јужним крајевима. Основни подаци приказани су у наставку:

Све пасмине животиња су добре, али када се бирају, боље је да се првенствено усредсредите на географију узгоја, а затим на циљ, то јест, треба вам крава више за млеко или за месо.

Размените информације са пријатељима и можда ће вам ваше личности помоћи да разумете класификацију говеда.

Желите ли нешто додати? Оставите коментар.

Погледајте видео: Fasadni sistemi po meri - Termodom klasifikacija (Април 2019).