Шта знамо о развоју свињарства у Белорусији?

У различитим земљама свијета свињогојство има своје принципе и индивидуалне карактеристике. Какво је стање у свињарству у Белорусији и које су врсте раса најпопуларније? О овом и многим другим стварима научит ћете из нашег прегледа.

Како су свиње подигнуте?

У Републици Белорусији се тренутно интензивно ради на обнављању свињогојства као некада врло велике гране дрзавног и приватног стоцарства. Након избијања афричке свињске куге (од априла 2013. до октобра 2014), белоруска индустрија свиња је доживела озбиљне тешкоће. Да би се компензовао тежак период по налогу предсједника земље, државна фарма почела је да повећава број свиња.

Трибал ворк

У Бјелорусији се велика пажња посвећује узгојном раду, јер је одржавање квалитете пасмине међу свињама које већ постоје у државним фармама сталан задатак. Материјал за гајење је веома различит - у основи, то су тзв. Мајке и очеве свиње, које дају живот новим родовним прасадима. Најпопуларније пасмине су Ландраце, бела бела и месна, Дуроц, црно-бела.

Трендови потражње

Упркос чињеници да и Руси, Бјелоруси и Украјинци воле месо, они воле маст мање. Чиста свињетина и производи од ње чине основу прехране многих Словена. Међутим, последњих година потражња за свињским месом достигла је исти ниво као и потражња за месом. Стога је нагласак код пасмина на месним и масним свињама.

Имплементација

Узгој свиња је само почетак, јер се производ који је настао мора продати. У блиској будућности, пољопривредни стручњаци предвиђају за Белорусију, као иу прошлости, спољну трговину, извоз свињског меса у Русију, Украјину, Казахстан и друге суседне земље. Домаће тржиште такође захтева робу, тако да има доста изгледа.

Аспекти садржаја

Садржај свиња у Републици Белорусији изграђен је по класичним методама, користећи велике површине земљишта и многе врсте хране. До 2018. године, према плану састављеном и објављеном од стране Владе Белорусије, број свиња би требао бити најмање удвостручен. Очекивана количина свињског меса у истом периоду треба да буде око 485 хиљада тона.

Примарни задатак је довршити и обновити напуштене и сломљене свињце, као и државне пашњаке. У земљи постоји доста територија, а потенцијал за развој свињарства је огроман. Које су тачно нијансе садржаја најрелевантније, научит ћете даље.

Врсте свињаца

За одржавање свиња у Бјелорусији користе се класични свињски и шаторски хангар. Ове последње добијају на популарности, већина свиња се налази у стандардним зградама, од којих су многе реконструисане још од совјетског периода. Свињац за тенде - прерогатив малих фарми у регионима који су најмање погођени афричком свињском кугом и имају брзу перспективу развоја.

Феед

Квалитет домаће свињске хране је прилично висок. Поред тога, да би се развиле технологије за исхрану, стручњаци измишљају више и боље комбинације. Хранидба житарица, примљена у прошлости и очекивана у садашњости, је база хране. Различити витамински комплекси и додаци се купују углавном у Европи. Тамо, индустрија свиња у правцу исхране има одличну базу.

Најпогоднија врста за узгој

Ландраце, Дуроц, Иорксхире, велики бијели и бјелоруски месни производи најпопуларнији су и омиљени од стране селектора и технолога свињске пасмине у Бјелорусији. Ове пасмине свиња су најпогодније за производњу високо продуктивних појединаца и јачање линије хетерозиса.

Беларусиан вхите

То је велика пасмина са добрим карактеристикама, поред тога што има високе генетске показатеље. За Белорусију, ова свиња је скоро симбол пољопривреде. Белоруска свиња је скоро 90% укупне масе расплодних свиња. Карактеристике меса: слана свињска маст - 25 мм, принос меса - 60%, просјечан прираст тежине по дану - 780 грама, маса од 100 кг у 183 дана.

Белоруско месо

Свињско месо овог типа сматра се једним од најукуснијих, не само у републици, већ и према страним стручњацима. Свиња је слична белој, али има нешто више заобљеног торза. Задњи део масиве даје велике шунке након обраде. Тежина пасмине брзо се добија, тежина је око 830 грама дневно.

Пхото Галлери

Фотографија 1. Свињска пасмина Бјелоруска велика бијелаСлика 2. Белоруска месна пасмина свињаСлика 3. Свиње велике бијеле пасмине